2026.1.16-明天猪价（涨了，猪价“倔强”上涨！南弱北强！）

进入1月份，近期，国内生猪市场，猪价维持窄幅拉锯的走势！从数据了解，上月，猪价“先弱后强”，冬至前，猪价表现一般，养殖端出栏相对积极，多地猪场猪病增多加快了出栏节奏，而受冬至前腌腊支撑有限，猪价上涨乏力，价格徘徊在11.5元/公斤！好在，上月末，随着供应压力释放，月末出栏节奏放假，且，节日气氛以及二育支撑转强，猪价逆势走高，本月初，标猪回升至12.77元/公斤，短时间内，猪价上涨超11%。不过，自元旦以来，猪价呈现“冲低反弹”的走势，但是，猪价上涨略显支撑有限，价格以僵持盘整为主！

据数据分析，截至目前，国内标猪报价在12.7元/公斤，最近两日，南北地区，猪价以小幅涨跌震荡为主，市场缺乏明显方向性，供需呈现一定盘整的局面！

在供应端，目前，养殖端出栏情绪分歧，市场对于猪价前景看涨以及看跌并存！部分养殖户受前期出栏节奏较快，本月出栏压力减轻，散户以及部分头部猪企有缩量现象，供应压力减轻，这对于猪价有一定支撑！但是，由于生猪产能处于高位，国内适重中大猪占比逐步增加，由于肥猪需求减弱，腌腊高峰结束，部分集团猪企看涨后市信心减弱。虽然，本月集团猪企出栏计划环比下降3%，但是，受限于中上旬出栏节奏偏慢，生猪育肥增重节奏加快，中下旬供应压力或将增多，市场存在一定增量出栏的预期！

在需求端，近期，国内消费市场表现一般，市场多以鲜销为主，由于节日气氛减弱，距离春节备货周期尚有时日，南方腌腊高峰结束，北方香肠制作周期也逐步完成，下游猪肉购销冷清，贸易商减量稳价增多，白条出货存在一定难度，屠宰场订单开工，日均屠宰量小幅下降，开工率徘徊在35.8%，消费对于猪价缺乏支撑！

由此来看，受养殖端出栏节奏以及需求跟进变化，短暂猪价以弱稳为主，但是，由于本月中上旬生猪出栏节奏略显偏慢，部分集团猪企产能有叠加出栏的机会，中下旬，规模猪企出栏节奏或明显加快，而需求方面缺乏显著的变化，部分机构预估，元月中下旬，猪价或有窄幅偏弱的走势！

从最新消息了解，预计，1月16日，外三元标猪价格出栏均价在12.71元/公斤，后市关注规模猪企出栏以及屠宰场开工率的变化！

对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！