金粒门就食安问题致歉：准备1200万元赔付资金，涉事生产车间停产整顿

近日，湖南进化者食品有限公司（金粒门）发布情况通报及赔付方案。当中提到，2026年1月12日，公司了解到，有相关媒体报道公司委托长沙永红食品有限公司韵红食品厂(以下简称永红食品)生产的"柠檬酸辣去骨凤爪"存在分装，"麻辣牛肉条"存在篡改商品标签，生产厂存在卫生隐患等问题。

公司对上述报道高度重视，第一时间成立专项调查组，对涉事生产厂家的生产线及管理流程进行调查。

经公司专项调查小组核查，永红食品确有在"柠檬酸辣去骨凤爪"生产过程中，统筹管理不当，盲目追求包装视觉统一性，在生产环节对已封包产品进行二次分装的情况，此举违反了有关食安规范。

经核对原始生产记录，目前尚未发现人为篡改"麻辣牛肉条"产品原始生产日期的行为，公司将积极配合有关市场监督管理部门的调查工作，严格认真核实全部批次产品进出厂记录，及时向社会公众公布调查结论。

调查组通过调取监控与现场勘查发现，生产厂家在部分作业区域存在环境清洁不到位，器皿摆放不规范，人员操作不规范等卫生隐患。公司已要求其立即整改，并派驻人员进行现场督导。

此次事件暴露出公司在供应商管理，生产监督等方面存在的疏漏，公司向所有消费者致以诚挚歉意。经多方反思，痛定思痛后，公司做出以下赔偿方案。

经初步核算，自2025年11月1日至今，金粒门品牌门店共售出64,031盒的无骨凤爪(单盒售价19.8元)总售卖金额为人民币126.7813万元。

公司决定准备总额1200万元人民币的专项赔付资金，在"金粒门"任意渠道购买该批次"柠檬酸辣去骨凤爪"的消费者实施"一赔十"补偿，以弥补消费者损失。

关于其他整改与监督措施，通报提到，涉事生产车间即日起停产整顿，所有成品封存待查，公司将委托第三方专业机构进行全面消杀与流程优化，验收合格后方可复产；重新评估所有代工厂资质，建立"飞行检查"制度，加强日常生产监督，确保合作方严守食安标准；设立食品安全监督热线，欢迎社会各界举报生产违规行为。

金粒门还提到，全部整改与赔付进展，将每10天通过官方平台向社会公布。

（企业服务号）

(编辑：王璨 林辰)