山东
齐鲁网·闪电新闻1月15日讯 从原料奶收购价低迷的困境中突围，到风靡高端乳制品市场，位于滨州市沾化区大高镇的这家乳企，用产业转型改写了发展命运，更探索出一条农牧融合的乡村产业振兴新路径。
时间回溯到几年前，九牛农牧还是以奶牛养殖和原奶供应为主营业务，为国内多家乳企提供奶源的传统农牧企业。受当时的市场波动影响，原料奶收购价跌入低谷，以养殖为主的经营模式陷入发展困境。就在一筹莫展之际，企业负责人从市场上几十元一盒的高端酸奶中获得灵感。沾化大高九牛农牧科技有限公司总经理薛志强说：“通过考察发现高端乳制品需求量很大，我们就想往深加工上发展，转型虽然难，但却是突围的关键”。
从养殖向乳制品深加工转型不亚于“二次创业”。九牛农牧一方面与滨州市检验检测中心成立联合实验室研发乳制品，一方面引进高端生产设备，吸纳高端研发人才，经过不懈努力奶皮子酸奶酪和希腊冷萃干噎酸奶两款产品研发成功，在当地党委政府和职能部门支持下，又顺利通过省专家组验收，获批食品生产许可证。经过精心筹备，2025年，以奶皮子酸奶酪为代表的“沾化造”乳制品正式亮相市场，企业生产的多款高端乳品迅速走红，并成为“好运山东遍响滨州”农产品推介活动的新宠。仅奶皮子酸奶酪这一单品的日均销量就超万盒。目前，该公司已形成“农业种植-奶牛养殖-乳品加工-品牌销售”全产业链布局，年销售额也从过去的五千万元攀升至一亿元，同时辐射带动周边100多位村民实现家门口就业。
闪电新闻记者 王飞飞 沾化台 王杰 贾琦 滨州报道
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