1月14日,旅居新加坡的乡亲特地将在悉尼工作的孩子带回家乡故土,开启了一段寻根探亲的温馨旅程。他们慕名前往久负盛名的非遗体验馆“燕园”参观访学。同利肉燕传承人陈君凡先生亲自为他们讲解福州肉燕所承载的吉祥、平安与团圆的美好寓意,并将记录着家族历史、创业艰辛与奋斗足迹的《掌门》一书赠予他们,以此留念。这份满含匠心与深情厚谊的礼物,为这次难忘的寻根之旅增添了厚重而温暖的文化记忆。
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同利肉燕非遗文化体验馆“燕园”作为福州非物质文化遗产的代表性基地,以其百年老字号底蕴和互动式研学体验吸引众多访客。
体验馆概况与核心体验: 燕园位于福州,以同利肉燕制作技艺为核心展示内容,该技艺被列入非遗项目,其独特之处在于手工捶打肉馅制成薄皮,象征“太平燕”的吉祥寓意。
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非遗传承人导览:第四代传承人陈君凡等会讲述肉燕的历史渊源与文化内涵。
沉浸式手工体验:访客可亲手参与槌肉、包制肉燕等环节,在动手实践中感受“舌尖上的非遗”的魅力。
近期活动显示,体验馆常接待学生团体与亲子家庭,活动设计注重寓教于乐,例如福州大学学子曾通过体验深化对闽都饮食文化的理解,而幼儿园及中小学研学团则通过趣味互动启蒙非遗认知。
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参观安排与参与方式: 燕园定期举办主题研学活动,如“闽味民俗探秘”等,适合个人或团体预约参观。5建议提前通过官方渠道或合作平台(如教育机构合作渠道)了解开放时间及预约流程,以确保体验顺利;活动多结合节令(如春秋季)开展,当前季节(冬季)虽非高峰,但馆内可能保留常规体验项目。
编辑:张耀忠
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