学习贵州老干妈，断网赚钱好榜样

老干妈，老而弥坚，值得学习。

作者：今纶

在一个动辄就说互联网营销的时代，老干妈基本退出了互联网，不在互联网营销上花一分钱，结果呢？狂赚几十亿。

据《2025贵州企业100强》榜单，老干妈2024年营收53.91亿元，较2023年的53.81亿元微增0.18%，连续三年实现增长，距2020年54.03亿元的历史峰值仅差0.12亿元。

▲截图自“2025贵州企业100强”榜单

01 产品是企业的立足之本

我们来看看老干妈到底对互联网有多么冷感：

老干妈微信公众号已断更三年多，最后一条内容发布于2022年3月24日，头条标题为《“老干妈”还是那个“老干妈”》。

抖音账号近两年保持“年更”模式，一年只更新一个月，上一次更新时间为去年2月。

官方微博显示“该企业资质未经过年审”，目前无法查看该账号相关微博内容，粉丝数尚未过万。

老干妈打了好多互联网营销人士的脸，基本不在互联网营销投入一分钱。《2020-2025年中国辣椒酱行业市场前景及投资机会研究报告》显示，老干妈长期占据中国辣椒酱市场约五分之一的份额，稳居第一。

虽然不是所有行业、企业都可以这么干，但是老干妈提供的案例还是很有思考价值。

前两天看了一个视频，一个小伙子开了个小餐馆。一共六个人，一年的营收也有245万，结果一算账，一半的营收交给了互联网平台，什么百亿补贴，什么流量费。

一顿操作猛如虎，一个月收入4500，有什么意义。

▲某平台外卖单

还不如缩小规模，比如三个人干，然后自己做一两个平台号，每周更新一两次，就做街坊生意，走品质路线，不拼低价，不送外卖，说不定一个月也有5000块，关键是人轻松啊。

如果品质过硬的话，就和老干妈一样，慢慢渗透，过个小日子也是没问题的。这年头，老干妈模式是一个值得重视的模式。

我不是希望所有行业、企业都和老干妈一样，但是降低互联网营销的比重，更多做自己的IP，更多看重营销投入和收入之间的平衡，这是绝对要注意的。

一些靠营销做起来的企业，一旦遭遇互联网舆情，退下去也很快。

产品，只有产品，才是一个企业的立足之本。

02 陶华碧一直都在公司

讲两个被澄清的传言：

其一，陶华碧曾经离开老干妈。其二，老干妈曾经把贵州辣椒换成河南辣椒。这是市场上曾经广泛传播的说法。

从目前媒体对老干妈公开电话的咨询来看，这两点都存疑。

1月13日，媒体记者致电老干妈公开电话咨询“配方改变及陶华碧复出”的相关问题，接线的工作人员表示：“我们产品一直保持原有的生产工艺和配料，这个是没有发生变化过的。”

其表示，陶华碧一直都在公司。对于陶华碧2014年淡出经营、2019年复出的消息，其表示：“这是网络上网友个人的猜测，我们不做这方面的作答。”

虽然说老干妈公开咨询电话的工作人员是不是说的实话，我不敢完全肯定。但谁有证据否定这两种说法呢？似乎也没有。

企查查信息显示，早在2014年6月，老干妈的创始人及法定代表人陶华碧便退出了股东阵营。此后由陶华碧的长子李贵山持股49%，次子李妙行持股51%，李妙行现为实际控制人。

年纪大了，退出股东阵营，和退出公司确实是两个概念。

因此，工作人员给出的这两种说法其实算是官方说法和正式辟谣了。

03 老干妈有线下渠道

是不是断网且控制营销成本就可以把公司做好？当然不是。

老干妈的成功在于：自己有线下渠道，且品质不错，而且确实有品牌效应。

老干妈坚持以线下渠道为核心，通过大经销商模式覆盖全国商超、便利店等终端，既降低了渠道管理成本，又保障了产品的触达效率。

虽然存在窜货风险，但凭借庞大的走货量，依然维持了稳定的渠道生态，这种“重线下、轻线上”的渠道结构，实际上是卡位在线下调味品最高频的渠道场景。

讲讲品控：

1984年，老干妈创始人陶华碧凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料。1996年，老干妈批量生产后在全国迅速成为销售热点。

有媒体曾报道，陶华碧对品质要求极为严格。曾有一批产品风味出现微小偏差，相关负责人受到严厉批评，随后约500吨、价值上百万元的产品被全部销毁。

老干妈其实也在与时俱进，其在2020年就投运了智能生产线，大幅提升了生产效率与品控精度，既对冲了原材料涨价带来的成本压力，也保障了全国乃至全球市场的供应稳定性。

而在产品定价策略上，老干妈于2022年先于行业，果断启动5%-15%的涨价，通过合理的价格调整转移成本压力，避免陷入到了同行低价竞争的恶性循环。

这种“品质不降、价格稳升”的策略，为营收复苏提供了直接动力。

据媒体报道，老干妈一线上平台官方旗舰店客服统计，当前店内老干妈产品共有十余种口味，包括香辣菜、风味鸡、番茄辣酱、油辣椒、牛肉末、香菇油辣椒、红油腐乳、香辣酱等。

而且，老干妈的海外市场做得很不错。

目前，其产品已行销全球超160个国家和地区，海外营收增速持续领跑国内行业平均水平，2023年同比增速约30%，成为业绩反弹的重要支撑。

老干妈的出海首先是口碑基础，尤其是海外留学生群体中“下饭神器”的口碑传播。

其次是高性价比，国内售价8—10元的产品，在欧美售价约3—5美元，对当地消费者而言仍有竞争力。

它的英文名就叫“LGM”，这种出海模式，很保守，但很有辨识度。它也没有为迎合海外市场而改变经典风味，坚持做自己。

老干妈的风控能力是杠杠的：只做辣酱，不搞多元化、不搞跨业经营。

成立至今，老干妈执行的仍是现款交易的财务管理模式，不管是对上游供销商还是下游经销商，均是“一手交钱，一手交货”。

我觉得这一点非常好，多少公司就是被黑心甲方的欠款拖垮了。那些欠款的甲方不是甲方，是仇人，拿回欠款之后，应该全部拉黑，只有按时付款的甲方，或者现金交易，一手交钱一手交货的甲方才是真正的甲方。

一旦某甲方说要赊欠，要立即和他翻脸，因为他是真的准备把你推下悬崖。

老干妈，老而弥坚，值得学习，大家都看看。

能断网的建议都断网，自己把账算清楚。

不能断网的要收缩互联网营销费用，活下去才是最重要的，不能赚钱只能赚吆喝的生意有什么必要做，还不如收缩阵线或者干脆关门躺平。

最后说一句：

学习贵州老干妈，断网赚钱好榜样。