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湖北:“潜江龙虾”冬捕批量上市

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来源:滚动播报

(来源:中工网)

农民日报全媒体记者 乐明凯

2025年12月26日,2025湖北“潜江龙虾”冬捕仪式在潜江市龙湾镇郑家湖四季有虾养殖基地举行,随着开捕令下,潜江市积玉口镇凤姣村、江汉油田两个分会场同步开捕,一笼笼色泽红亮、体态饱满的冬虾破水而出。

近年来,潜江全力攻坚“四季有虾”“四季有苗”等核心技术,探索推广池塘精养、温棚土池等高效模式,目前冬虾养殖面积达7.3万亩,预计今年冬虾产量超2.6万吨,实现了“潜江龙虾”从“卖一季”向“卖四季”的历史性跨越。

活动现场,湖北省发展改革委价格监测中心公布了当日冬虾价格,湖北省标准化与质量研究院发布了“四季有虾”科研成果。湖北小龙虾产业技术研究院副院长李明波介绍,通过同塘育养分区、生态环境调控以及投喂高消化率的发酵饲料等技术,孕育出的冬虾壳薄肉厚,其口感不输春夏的应季虾。

在江汉油田分会场的池塘养虾示范基地,负责人罗传代正指挥虾农起网,他介绍:“池塘养虾的优势在于精准可控,通过智能设备调节水温水质,冬虾产出非常稳定。”

潜江虾稻连作的发源地凤姣村,探索出“一稻双收+冬虾+早苗”的新型养殖模式,实现了“两季稻、四季虾”的循环生产,成了“四季有虾”稻田模式的核心示范区域。正在起虾的虾农一边展示着手中活蹦乱跳的小龙虾,一边兴奋地说:“冬天市场上虾少,供需缺口大。我们的虾基本不用愁销路,冬虾每亩就能增收约2000元。”

潜江市小龙虾产业发展促进中心主任章云介绍,随着“四季有虾”模式的推广,下游加工、餐饮市场也迎来了新机遇。目前全市建设“四季有虾”稻田冬虾养殖示范点120个,辐射带动稻田冬虾养殖4万亩、池塘冬虾养殖超3万亩,实现了产量、效益和市场稳定供应的同步提升。

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