极端天气重创南欧！2025/26年度欧盟柑橘产量全面下滑，唯独葡萄柚逆势增长

导语：
2025/26年度，欧洲柑橘产业正经历一场严峻考验。受极端高温、干旱、冰雹等恶劣天气频发影响，作为全球重要产区的欧盟，其橙子、蜜桔和柠檬产量全线收缩。然而，在一片“减产”声中，葡萄柚却成为唯一的亮点，产量逆势上扬。这份由美国农业部（USDA）驻马德里海外农业服务处（FAS）发布的《2025年欧盟柑橘年度报告》，为我们揭示了当前欧洲柑橘产业的困境、韧性与未来机遇。

一、总体概览：总产量下滑，结构性分化明显

报告开宗明义指出，2025/26市场年度（MY 2025/26），欧盟柑橘总产量预计将降至990万吨，较上一年度创下的1050万吨高位明显回落。

这一下降并非普遍现象，而是呈现出鲜明的结构性分化：

• 橙子、蜜桔（Tangerines/Mandarins）、柠檬三大品类产量均出现不同程度的收缩。

• 葡萄柚成为唯一例外，产量预计实现增长。

西班牙、意大利和希腊作为欧盟三大核心柑橘生产国，共同构成了此次产量波动的主舞台。报告强调，尽管面临重重挑战，欧盟柑橘产业依然展现出强大的适应能力，通过提升生产技术、增强市场透明度以及开拓可持续出口新路径，努力维持其在全球市场的竞争力。

二、四大品类深度解析：几家欢喜几家愁1. 橙子：十六年低点，西班牙遭遇重创

橙子是欧盟产量最大的柑橘品类，而西班牙一国就贡献了全欧盟**50%**的产量。然而，2025/26年度对西班牙橙农而言异常艰难。

• 产量：欧盟橙子总产量预计为563.5万吨，低于上一年度的593.3万吨。其中，西班牙产量跌至16年来的最低水平，同比下滑约6%。

• 原因：春季降雨、果实发育期的极端高温以及破坏性冰雹，共同导致了这场减产。即便是此前因干旱而备受关注的安达卢西亚大区，在迎来降雨后也未能幸免于新的气候灾害。此外，瓦伦西亚等传统产区还面临着果园老化、品种结构不合理及农场被遗弃等长期问题。

• 消费与贸易：由于本土供应减少，欧盟内部鲜橙消费量预计下降。同时，出口能力受限，主要流向英国、瑞士等邻近市场。进口方面，南非正逐步取代埃及，成为欧盟最主要的橙子供应国。

蜜桔和柑橘的种植面积在经历了多年的持续萎缩后，终于趋于稳定，维持在约14.4万公顷。

• 产量：预计为279.4万吨，低于上一年度接近300万吨的“丰产”水平。

• 主产区动态：西班牙作为最大生产国，本季产量下滑，且上市节奏因果实成熟延迟而放缓，早期品种面临来自南半球产品的激烈竞争。意大利则因春季花期遭遇寒潮，导致坐果率不佳，果实偏小。希腊产量则相对平稳。

• 市场前景：尽管全球供应充足、国际竞争激烈，但欧盟内部消费预计将保持稳定。不过，随着橙汁供应改善，用于加工的蜜桔数量可能会减少。

柠檬是近年来欧盟少数种植面积仍在扩张的柑橘品类，尤其在西班牙，有机柠檬种植面积已占全国总量的12%以上，以满足国际市场对柠檬皮制品的需求。

• 产量：预计仅为134.2万吨，这是继2023/24年度创纪录高产后，连续第二年下滑。

• 核心问题：减产的根源在于单产下降。西班牙作为主产区（占欧盟65%），其主力品种“Fino”的产量预计将减少10%。虽然病虫害（如柑橘花蕾蛆）和恶劣天气仍是制约因素，但本季水果的商品率和品质有望因有效的植保管理而得到提升。

• 贸易格局：由于国内供应紧张，欧盟柠檬进口量预计将保持高位。出口方面，西班牙主导的欧盟柠檬主要销往英国、瑞士等欧洲邻国。

4. 葡萄柚：唯一的增长极

在所有柑橘品类中，葡萄柚的表现堪称一枝独秀。

• 产量：预计将达到12.6万吨，实现显著增长。

• 驱动力：增长几乎全部来自西班牙。一方面，穆尔西亚等新兴产区的新果园开始进入丰产期；另一方面，安达卢西亚等传统产区从上一年度的干旱影响中恢复，产量回归正常。

• 市场地位：西班牙如今已能供应欧盟内部**50%**的葡萄柚消费，远高于2020/21年度的36%。其行业组织甚至将本季视为巩固其在欧洲市场战略地位的“决定性”一年。

• 国际贸易：得益于国内供应充足，欧盟葡萄柚进口需求略有下降。同时，地缘政治冲突削弱了以色列葡萄柚的竞争力，为西班牙产品腾出了市场空间。

报告深刻剖析了欧盟柑橘产业面临的多重压力，并指出了其应对策略。

核心挑战包括：

• 极端气候常态化：热浪、干旱引发的灌溉限制、冰雹、霜冻、洪水等，不仅直接损害产量，还影响果实大小、色泽等商品属性。例如，“昼夜温差减小”导致的果皮返青现象，虽不影响口感，却严重降低了商品果率。

• 病虫害威胁加剧：气候变化为新病虫害的滋生创造了条件，而欧盟对植保产品活性成分的持续削减，又限制了农民的防控手段。

• 经济与社会压力：能源、劳动力和农资成本不断攀升，挤压利润空间。更严峻的是，农业后继乏人，年轻一代不愿投身 farming，威胁着产业的长期可持续性。

产业的韧性体现在：

• 技术创新：推广节水灌溉、农场作业机械化、选用抗逆性强的新品种。

• 政策支持：欧盟共同农业政策（CAP）设立了农业储备基金，可在遭遇极端气候事件时向受灾农户（如西班牙、塞浦路斯等）提供直接援助。

• 市场多元化：积极开拓非传统出口市场，并利用贸易展会（如柏林的Fruit Logistica、马德里的Fruit Attraction）加强国际推广。

欧盟复杂的政策框架和国际贸易协定，深刻影响着柑橘产业的发展。

• 营销标准：自2025年1月1日起，欧盟实施了新版果蔬营销标准，对进口柑橘的质量、规格、标签等提出更高要求。

• 植物检疫：对来自疫区（如存在柑橘溃疡病或假尾夜蛾的国家）的产品，实施严格的检疫和冷处理规定。

• 贸易协定：欧盟与地中海沿岸国家（埃及、土耳其、摩洛哥等）的自贸协定，使其成为欧盟重要的柑橘进口来源。而备受关注的欧盟-南方共同市场（Mercosur）协定已于2024年底达成政治协议，未来将逐步取消包括橙汁在内的柑橘产品关税，这既带来竞争压力，也可能创造新的合作机遇。

• 对美贸易：值得注意的是，欧盟近期提出立法提案，计划在2026年取消对美国新鲜柑橘（包括橙子、葡萄柚、青柠等）的关税，这或将重塑跨大西洋柑橘贸易格局。

2025/26年度的欧盟柑橘产业，是一幅在气候危机、经济压力与全球竞争夹缝中奋力前行的画卷。橙子、蜜桔和柠檬的减产，敲响了农业适应气候变化的警钟；而葡萄柚的逆势增长，则展示了通过科学规划和市场定位所能激发的潜力。

未来，欧盟柑橘产业的成败，将取决于其能否在提升生产效率、保障生态可持续性、深化国际合作之间找到精妙的平衡点。对于全球消费者而言，这意味着我们餐桌上的欧洲柑橘，或许会变得更稀缺、更昂贵，但也可能因更高的品质标准和更强的可追溯性而更具价值。