突发！误食几根“蒜叶”，这一家三口同时中毒！

警惕！警惕！

很多市民喜欢在家里

摆放一些花花草草

既美化了生活环境

又增添了生活的乐趣

然而你可曾想过

有些看似美丽无害的植物

也可能“暗藏杀机”！

近日

常州王女士

误将水仙叶子当蒜苗炒熟食用

结果一家三口中毒入院

别误食，尚无特效药

王女士回忆，当天傍晚时分，家里人准备烧一盘胡萝卜炒蒜叶。在隔壁人家种“蒜苗”的地里，由于天黑，未经仔细分辨，就拔了几根“蒜叶”回家炒菜，全家人正常用餐。期间，一家人都尝出“蒜叶”带有苦味，却未放在心上。不料半小时后，王女士率先出现头晕、视物不清的症状，随后母亲和丈夫也相继出现呕吐、腹泻等不适。察觉情况不对，一家人立即前往市七院急诊医学科就诊。

急诊医学科主治医师杨蕙萍表示：“患者把食用剩余的样本拿了过来，我们初判应该不是大蒜叶，而是水仙。再结合患者的临床表现，非常符合水仙中毒的表现，最终明确是水仙中毒。”

水仙是属于石蒜科的多年生草本花卉，含有石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱等多种毒性物质，其中鳞茎毒性最强。目前临床上尚无针对性特效解毒剂，治疗核心仍以对症支持为主。

针对王女士一家的情况，急诊医护人员第一时间给予洗胃、活性炭吸附毒素等措施，同时积极维持水电解质平衡。3个多小时的留观后，3个人的症状明显减轻。

医生提醒

医生表示，若水仙误食，常出现以下中毒症状：消化系统多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时脱水、电解质紊乱；神经系统多表现为头晕、头痛、乏力、四肢麻木，极端情况可能抽搐、昏迷；还有一些局部反应，如皮肤接触汁液易红肿瘙痒，汁液溅眼可能引发结膜充血、角膜损伤等。

水仙的鳞茎、花朵和汁液都有毒，而目前医疗界对于水仙花没有特殊的特效解毒药，因此在养殖期间要注意不要随意去碰触，家里有小孩的话要严加看管，不要让孩子碰触水仙，考虑到对过敏体质患者的影响，水仙也不适合放在卧室内。

水仙叶片翠绿扁平

很容易与大蒜叶混淆

那么，如何辨别水仙和大蒜呢？

一是水仙叶子稍厚，相对短一些，大蒜的叶子较薄；二是水仙的根茎为圆锥形或卵形，更像洋葱，大蒜的鳞茎为蒜瓣；三是气味分辨，蒜叶只要稍用指甲一掐或打开蒜瓣，就能闻到很明显的辛辣味，水仙则没有。

图源杭州市中医院

医生提醒，采摘野菜、蔬菜时要仔细分辨，不确定的坚决不采、不食。若不慎误食疑似有毒食材，建议携带误食的食材来院就医，以便第一时间明确中毒源，采取有效治疗措施。

总而言之，在家里种植一些花花草草虽然有很多好处，可以赏心悦目、增加情调，但一定要谨慎选择安全的植物来种植，否则无异于“引狼入室”，除了水仙，像夹竹桃、滴水观音、风信子、一品红都是含有一定毒素的观赏植物，需要谨慎对待。

▍文章来源：常州日报、杭州市中医院

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