巾帼工坊“焙”出姐妹“甜蜜”生活

（来源：中国妇女报）

转自：中国妇女报

　　□ 中国妇女报全媒体记者 王江平

　　“自己当老板，还能帮到更多姐妹，这日子越过越甜！”在新疆阿克苏地区，一间间飘香的烘焙坊，不仅制作着糕点，更“点燃”了妇女创业致富的梦想。

　　这些由新疆阿克苏地区妇联同浙江援疆指挥部精心培育的巾帼工坊，正依托“巾帼工坊+妇女微家”产教融合模式，成为带动妇女就业、促进家庭增收的“甜蜜引擎”。将改善个人生活的“小确幸”，汇聚成促进民族团结、推动乡村振兴的温暖力量。

　　技能培训，打造创业“孵化器”

　　“生意越来越好，离不开妇联‘娘家人’的支持。”阿克苏市王三街里，甜蜜糖甜品店的店主麦迪娜木·吐尔洪笑容满面。2024年，她的店被挂牌为“石榴红·巾帼工坊”，如今，小店的月营业额达2万多元，稳定养活着一家人和两名员工。

　　2024年9月，在阿克苏地区妇联的组织下，麦迪娜木·吐尔洪前往杭州参加培训。“在杭州，我认识了许多优秀的女企业家，学到了新技术、新理念，眼界一下子打开了。”她说，培训不仅让她的性格变得更加开朗自信，还为她带来了实实在在的发展机遇，她成功对接了内地的订单，拓宽了点心的销路。

　　“创业让我找到了自己的价值，也让家人的生活越来越好。”回顾一路历程，麦迪娜木·吐尔洪的脸上洋溢着幸福的微笑。从创业第三个月起她就带起了徒弟，如今她教出的40多名徒弟里已经有11人在她的帮助下成功开起了自己的小店。她不仅教学员手艺，更给困难学员资助生活所需物品，甚至让边学边打工的学员住到自己的家里，还把旧设备送给她们去开店。她深深地体会到“帮人一把”的快乐，自己站稳了，就伸手拉别人一把。

　　接下来，麦迪娜木·吐尔洪准备开启直播，把甜蜜传递给更多人。阿克苏地区妇联党组书记杨海凤表示，麦迪娜木·吐尔洪的故事生动展现了阿克苏妇联如何通过技能培训这一“起点”，帮助妇女获得一技之长、开拓视野、链接资源，实现从学员到创业者或就业者的转变。

　　品牌引领，拓宽发展“快车道”

　　“2025年12月13日，我的第5家分店在阿克苏开业了。”热孜艳·卡哈聊起自己的蛋糕店时仍难掩激动。在库车市，拉莉娅甜品店已成为一家网红蛋糕店。

　　热孜艳·卡哈凭借敢闯敢干的劲头，2021年在库车市开了首店，并于2024年7月获得浙江宁波援疆指挥部及库车市妇联烘焙屋项目的资金支持，驶入发展快车道。店铺每周都会推出新品，坚持每季度或每年远赴上海、成都等地学习，并以创新融合新疆传统与现代甜品技艺为特色，新增了糕点种类，扩大经营规模。

　　2025年9月，热孜艳·卡哈在阿克苏地区妇联主办的阿克苏地区特色糕点（美食）大赛中一举夺魁。那份获奖的“甜”，来自扎实的技术，也来自团队彼此信任、支持的氛围。目前，拉莉娅甜品店已拥有40多名本地女性员工，她们中有人已工作5年，月薪最高能达4500元。热孜艳·卡哈共培养了近200名学徒，其中10余人已成功开出自己的小店，这份事业不仅提供了岗位，更传递了手艺与希望。

　　说到未来，热孜艳·卡哈已开始计划推出礼盒款式，在包装上下些功夫，准备通过游客探店、直播等方式，让更多人品尝到来自新疆的味道。她还准备去宁波开店，开拓内地市场。从一家小店起步，到如今开出多家分店、计划进军内地市场，拉莉娅甜品店走过的这条路，彰显了在妇联扶持下妇女创业品牌强大的生命力与辐射力，成为带动更多姐妹前行的“品牌引擎”。

　　家门口就业，托起稳稳“幸福感”

　　“在家门口就能拥有一间自己的烘焙坊，以前想都不敢想！”阿依先木·艾莎道出了众多受益妇女的心声。在温宿县妇联项目帮扶下，阿依先木·艾莎在2025年获得了价值6.5万元的烘焙设备，成功将小店开在了家门口。如今，她正计划拓展线上业务，并打算招募师傅和学徒。她的店铺不仅实现了个人价值，更创造了灵活就业的岗位，让妇女在追求事业的同时兼顾家庭，收获“家门口”的幸福感与获得感。

　　从技能培训的“起点”，到品牌发展的“快车道”，再到家门口圆梦的“幸福感”，阿克苏地区妇联将“石榴红·巾帼工坊”打造成了一个可持续的妇女创业“孵化器”。

　　截至目前，阿克苏地区妇联已统筹建成20个特色烘焙坊，形成了涵盖技能培训、资金扶持、市场对接、品牌培育的服务生态。这份蓬勃发展的“甜蜜事业”，正是妇联“娘家人”温暖守护的生动体现。它让更多妇女用双手“揉”出幸福生活的滋味，绽放出绚丽的巾帼芳华。