山姆一夜崩盘，血虫鳕鱼、车厘子跳水、3亿中产天又塌了

2026年刚开年，天津的一个年轻妈妈，在厨房里傻眼了。

她本来打算给孩子做顿营养丰富的辅食，特意从山姆买了高价鳕鱼片。

可切开之后，鱼肉里赫然躺着两条血色条状异物，形状吓人，颜色刺眼，怎么看怎么像是虫子。想到这是准备用给孩子吃的，她当场腿都软了。

本以为山姆是“品质保障”的代名词，结果这一下，她手里的会员卡也跟着变得烫手。

天津鳕鱼事件一曝光，网上舆论瞬间炸了锅。网友们一边恶心，一边质疑山姆的选品标准、食品安全管控、售后机制，纷纷表示“再也不想续费”。

这不是山姆第一次因为食安问题上热搜了，但这一次，情况不太一样——这事儿打碎了不少家庭对“会员制”的最后一点幻想。

很多中产家庭选山姆，图的就是个放心。

毕竟愿意每年花几百块办会员卡的，大多是对生活品质有要求的家庭，尤其是给孩子买的东西，一点都不敢马虎，觉得多花点钱，能买到更安全的产品。

但这次天津的鳕鱼事件，直接打破了这种安心。

懂行的人说，这东西看着像异尖线虫，这种虫子常寄生在鳕鱼里，人要是吃了没煮熟的感染鱼肉，轻则肚子不舒服，重则上腹部剧痛、又吐又恶心，而且没有特效药，只能靠医疗设备把虫子取出来。

更让消费者不舒服的是山姆的回应，无非就是说可以退货退款，让消费者把东西带到店里鉴定，还强调自己的商品都有质检报告。

可在消费者看来，这根本就是敷衍。

要是质检真的到位，怎么会出现这种疑似寄生虫的东西？而且让商家自己鉴定自己的产品，谁能保证结果是公正的？

但其实这不是山姆第一次出现品控问题了。

之前深圳有消费者通过山姆的极速达买了麻薯，打开包装发现里面有只活老鼠，当时这事闹得挺大。

山姆后来回应说，可能是商品放在室外取货点时，老鼠偶然钻进去的，但消费者并不认可这个说法，毕竟麻薯的包装是密封的。

还有上海的山姆，因为卖不合格的儿童用品被处罚过，比如卖的FILA滑板车，包装的塑料袋不符合安全标准，可能会让孩子有窒息风险；还有儿童三件套，面料的色牢度不达标，洗了容易掉色。

一次次出问题，大家对山姆的信任也就一点点没了。

这边食品安全的事还没平息，那边山姆车厘子降价的消息又传了开来，不少人觉得终于能实现“车厘子自由”了，赶紧去抢购。

可抢完之后，很多人发现不对劲。

有网友说，线上买的车厘子，收到的时候已经解冻变软了，明显是冷链没做好。

还有人买了五斤装的，打开一看，里面混着二十多颗发霉、变软的果子。

其实今年车厘子降价是有原因的，智利今年车厘子大丰收，大部分都出口到中国，而且海运航线优化了，运输成本降了很多，所以各大商超的车厘子价格都有下降。

但山姆借着这个机会降价，却没把控好品质，甚至出现了标签不符的情况，这就让消费者觉得，所谓的降价福利，其实是品质打折的借口。

对中产家庭来说，不是不喜欢便宜车厘子，而是希望花的钱能买到对应的品质。

要是低价的代价是买到不新鲜、甚至以次充好的产品，那这种低价就没什么意义了。

很多人开始琢磨，每年花260块钱办会员卡，到底换来的是什么？是时不时的踩雷，还是这种不省心的购物体验？

山姆这一连串的问题，其实反映出的是中产家庭的消费焦虑。

现在很多中产家庭，选购物资的时候，更看重的是稳定和可靠，不想在挑选商品上花太多时间，所以才愿意为山姆的会员费买单，相信它能帮自己把好关。

但现在的山姆，已经不是以前那个专注做精品的超市了。

为了开更多的门店、扩大规模，山姆在品控上明显放松了要求。

有内部消息说，山姆把供应商的审核时间缩短了一半，冷库的抽检次数也减少了。

以前山姆的自有品牌商品口碑很好，现在自有品牌的占比越来越少，反而引进了很多好丽友、卫龙这类在普通超市就能买到的大众品牌。

这种变化让很多老会员难以接受。

以前去山姆，能买到一些外面不太好买的优质商品，现在进去一看，和普通的大超市没什么区别，可会员费却一分没少。

而且现在山姆里，推销升级680元卓越卡的人特别多，从进门到结账，能被问好几次，这种过度推销的方式，也让很多消费者感到反感。

所以现在越来越多的中产家庭选择不续山姆的会员卡了。

有人是因为踩雷的次数越来越多，对品质失去了信任；有人觉得山姆的包装太大份，一家三口根本吃不完，太浪费。

还有人发现，自己以前经常买的几款喜欢的商品，慢慢都从山姆下架了。

社交平台上，很多人都在讨论“山姆是不是不再值得办卡”。

山姆现在的问题，不是一天两天形成的，而是盲目扩张、忽视品控的结果。

以前靠品质积累起来的口碑，正在被一次次的食品安全问题和不当操作慢慢消耗。

而对中产家庭来说，经过这一系列的事，大家的消费观念也在慢慢改变。

不再盲目迷信品牌，不再觉得花的钱越多品质就越好，反而更看重商品本身的质量和商家的诚信。

以前觉得办张山姆会员卡是身份的象征，现在更在意的是，花的每一分钱都能得到对应的价值。

现在的山姆，一边要应对资本市场的扩张要求，一边要面对百万会员的信任危机。

如果还不重视品控，不找回当初的初心，只会失去更多消费者。

而对我们普通消费者来说，选择越来越多，只要商家守得住品质底线，真正做到物有所值，才能长久地留住顾客。

最后想问一句，你的山姆会员卡到期了会续吗？