现在摆摊还能赚钱吗？

本文是圆方的第1407篇原创

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今天圆方开车去开会的路上，看到了一位开着小货车，卖零食的大叔。

他开着一辆小货车，卖的应该是膨化玉米棍（也叫康乐果、江米棍），属于玉米，大米经膨化机制作的怀旧零食。

拍摄的时候正在等红灯，被耳中循环往复的“十元一大包”魔性叫卖洗脑，就随手拍了记录一下，小伙伴们可以听一听。

拍之后圆方就在想，这个生意一天大概能赚多少钱？

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我们简单做个算术题哈。

这个零食的核心原料是玉米/大米，批发价约2~3元/斤，1斤原料能做出数斤膨化成品，原料成本极低。

摊主自产自销，跳过批发、零售层级，直接让利，没有中间商赚差价。

用小型膨化机现场制作，无复杂加工和包装成本，仅需燃料和人工，制作工艺比较简单。

如果一天能卖80~120包，按10元/包算，日销售额约800~1200元。

如果只算可变成本的话，单包成本约2~3元（含原料、燃料、袋子），单包利润7~8元，日利润约560~960元。

如果一个月满勤的话，那么就有15,000~3万左右的利润，是不是听起来还不错？

当然，如果把综合成本算进去，就没有这么高了。

首先要考虑车辆的折旧，摊主大叔开的小货车（如五菱小卡）约5万元，按5年使用、年出摊300天算，日均折旧≈30元；

算算油费，一天往返+摆摊移动约50公里，油耗8L/100km、油价7元/L，日均油耗≈30元；

运输类日均总成本≈60元

再算算人工成本，摊主一天出摊8小时，按当地临时工15~20元/小时的薪资标准，日均人工成本≈120~160元，或者说摊主如果不干这个工作，去送外卖或者一些其他的，大概一天能有个150块钱的收入。

那这样算下来按150每天计算人工比较合适。

换言之，如果按照每天销售80-120包来计算的话，实际每天的利润大概是350-750元，每天的盈亏平衡点大概是在30-40包左右的水平。

大家觉得这位大叔一天能赚多少钱呢？

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所以我们可以看到，在这个模型当中，成本不是关键，人工也不是关键，

关键的是位置和定价

位置的重要性就不说了，因为位置决定了人流，决定了实际的购买量。如果定价不是10元，而是15元，那么意味着利润是翻倍的。

就比如说，如果有位小贩在纽约的最繁华的街头卖玉米棍，那么他能赚多少钱呢？

首先大概率不会是那种大的塑料袋包装，而是用这种电影院的包装。

圆方搜了搜，美国纽约电影院的爆米花大概是10美元，美国麦当劳的薯条大份是5美元。

这样算的话，一桶图中这样的玉米棍卖个5美元应该可以的。

如果同样是每天卖出来80~120份，那么收入大概是400~600美元。

400～600美元？？！！

四舍五入一天赚个500刀，感觉很简单呀？！！

圆方突然感觉自己算错了，因为统计数据说，60%的美国人是拿不出1000美元的。

如果在美国赚钱这么容易，怎么还会有这么多人跌入斩杀线呢？

所以现在街头摆摊到底还能不能赚钱？

圆方毕竟自己没有出过摊

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