近日,四川省绵阳市安州区市场监管局雎水市场监管所对辖区内养老服务机构进行了监督检查。进一步优化养老院、老年食堂等养老服务机构的服务水平,推动养老服务机构规范化管理,守护老年人“舌尖上的安全”。
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执法人员先后来到雎水镇养老院、荣华社区幸福餐厅,对两家养老服务机构进行了实地检查。其中,重点对养老服务机构的资质、从业人员的健康证、原材料的标签及放置、调味料的存放、食物加工场所的环境卫生、餐食价格公示等情况进行了全面检查。同时,工作人员要求养老服务机构做好餐食的日常管理、餐食加工人员在进入操作间之前应做好个人卫生,在操作间佩戴手套、口罩等必需的卫生用品,确保餐食的干净卫生。
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下一步,雎水市场监管所将继续加大对辖区内养老服务机构的监管力度,筑牢食品安全防线。让养老服务机构的服务更加贴心;让老年人吃得更加安心;让子女更加放心。将“民以食为天,食以安为先”落到实处。(孙强)
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