八月中旬,开学的日子近了。
江苏的罗心悦收拾好心情,要去乡下接女儿们回家。
她的两个女儿,一个 10 岁一个 8 岁,在婆婆家待了一个多月。
这阵子孩子们吃好喝好,还有奶奶做饭、叔叔辅导功课,罗心悦和老公省了不少心。
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见到孩子的那一刻,罗心悦愣住了。
才一个月,两个女儿胖了五六斤,脸蛋晒得黑黑的,胃口也好了不少。
平时视频没觉得,真人站在面前,她忍不住念叨:“真是没对比就没伤害。”
这也难怪,婆婆的厨艺实在太好了。
做的每道菜都是孩子们的最爱,每天吃得干干净净,一点不浪费。
乡下空气好,孩子们玩得开心,胃口自然跟着变好。
罗心悦来的时候,她们正围着桌子吃奶奶做的烤鸽子。
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这烤鸽子个头不大,肉却嫩得很,还鼓鼓的。
用锡箔纸包着烤出来,肉已经入味了。
皮带着点微微的脆,一点膻味都没有,全是鲜香。
咬一口,汁水就在嘴里散开,吃完半天,嘴里还留着香味。
孩子们爱吃肉不爱吃菜,奶奶总有办法。
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洋葱炒牛肉就是这样,洋葱的味道让牛肉更香了。
牛肉滑滑的,入味得很,配着洋葱一起吃,越吃越想吃。
孩子不爱吃水煮蛋,奶奶就做丝瓜炒鸡蛋。
炒得黄澄澄的鸡蛋,混着丝瓜的清香和毛豆的豆香。
蛋味淡了不少,吃着嫩嫩滑滑的,没有蔬菜的苦涩。
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孩子们吃起来一点不费劲。
还有那碗肉丸子汤,也合孩子们的口味。
丸子嫩嫩的,一咬就化,淀粉味很淡,全是肉香。
汤里加了白菜,喝着清爽不腻,又有营养,还助消化。
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女儿们见到妈妈很激动,却拉着奶奶的手不肯走。
“奶奶早上买了新鲜鸡翅,要炸给我们吃呢。”
罗心悦没法子,只好等着吃完晚餐再出发。
婆婆确实用心,总说外面炸鸡翅不干净。
自己腌的鸡翅炸出来,外皮香酥,口感刚好,也更合孩子的健康习惯。
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桌上还有一锅老鸭汤,一点膻味都没有,喝一口浑身暖暖的。
看着满桌的菜,罗心悦打心底佩服婆婆。
这一个月,孩子们被照顾得妥妥帖帖。
可她也悄悄犯愁:接孩子们回家后,她们要是想念奶奶做的饭,可怎么办呢?
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