河南
同学之间的友谊，总带着纯真年代的纯粹。有的感情比亲兄弟姐妹还深，藏着上学时的真心。
离开学校后，大家各忙各的，很少相聚。可不管过多少年，再见面时，总像从没分开过，没有勾心斗角，只念着当年的情分。
有位男子周末请同学吃饭，点了 6 个菜花了 360 块。大部分同学吃得开心，却有个同学当面吐槽太寒酸。
那同学说，这么多人聚会就点 6 个菜，还要喝酒，觉得男子请不起就别请。男子经济条件一般，本以为这几道菜拿得出手。
第一道是蒸猪脚皮。新鲜猪脚切块蒸熟，剥掉骨头，拌上辣椒酱，Q 弹软糯，辣味十足，吃着不用啃骨头，特省事。
第二道蒸咸鱼。鲜鱼腌两三天，洗去盐晾干。吃时泡十几分钟，加辣椒、豆豉蒸熟，咸香有嚼头，配饭刚好。
炒蕨菜带着野菜的清香，嫩嫩的口感脆脆的。用辣椒炒过带点辣味，咸香入味，越吃越想吃。
干锅腊肉炒冬笋是道湘菜。冬笋没污染，鲜味儿浓，切成片跟腊肉爆炒。冬笋不便宜，一个要二三十块。
酸汤鱼杂酸辣开胃。鱼籽、鱼泡各有口感，比鱼肉味道更丰富。冬日里的鱼肥美，这道菜暖乎乎的特下饭。
外婆菜是湖南喝酒聚会必点的。梅干菜、萝卜干、刀豆提前腌制，加杭天椒爆炒，香辣够味，越嚼越香。
这 6 个家常菜虽不名贵，却满是地方特色，都是他们从小爱吃的菜。男子点菜时很用心，想让大家吃得舒坦。
面对同学的吐槽，男子一点不生气。他觉得对方是关系好才直言，真同学不会因为几句话就生隔阂。
其实同学相聚，吃什么不重要，重要的是那份情谊。男子心里敞亮，懂这份简单的温暖。
他或许不是传统意义上的成功人士，可这份大气和通透，让他成了为人处事的赢家。这样的真友谊，才最让人珍惜。
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