山东
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城阳红岛海蛎子迎来丰收旺季，肥美的海蛎子源源不断在码头集中上岸。据德志天成水产有限公司总经理赵扬德介绍，1月12日单日捕捞上岸量达15万斤，丰收态势喜人。海蛎子批发价根据规格、肥度不同，维持在每斤2.5至2.6元左右，实惠的价格深受消费者青睐。
红岛海蛎子采用底播养殖模式，以扇贝壳为苗种附着载体，经1至2年自然生长周期成熟。依托胶州湾优良的水质环境，红岛海蛎子肉质肥美、口感鲜甜回甘，兼具嫩度与风味优势。其最佳品尝周期为每年11月至次年4月底，此阶段海蛎子肥度达到峰值，五一过后因进入排卵期，肉质会逐渐消瘦。
作为青岛的特色海产名片，红岛海蛎子不仅牢牢占据本地消费市场，更依托发达的电商物流网络畅销全国，新疆、西藏等偏远地区均可实现新鲜直达，浙江、广东、沈阳等地为主要外销市场。据德志天成水产有限公司了解到，今日发货量达五六万斤，产销两旺的红火局面尽显红岛海蛎子的市场旺盛活力。
（半岛全媒体记者 高乐）
来源：大众·半岛新闻
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