请收藏这份关于帝都冬日摩登生活的快乐密码｜一周推荐

熟悉的生活总需要一些新鲜感来重新点亮，这一次，我们想与你分享那些帝都冬日里闪闪发光的“小确幸”。可能是满屋热气腾腾的烤肉香，是异域风情食肆里的味觉新体验，又或是一条串联起古韵与现代的艺术对谈。就请收下这份我们精心整理的“京城好吃好玩地图”，一起出发，去邂逅那些让你心跳的欢乐瞬间吧。

01/

#檐下飨食 东方至味

北京前门文华东方酒店檐庭

东城区草厂九条12号

⏰ 新春赏味套餐于2月15日至2月23日限时供应

☎️ 8592 8897

坐落于皇城中轴线上，京城首家、全球唯一定制“胡同式”北京前门文华东方酒店，藏四十二方庭院于胡同肌理，青砖灰瓦间，东方美学与当代奢华在皇城根下静默对话，是极致的代名词。

酒店檐庭餐厅由享誉业界的米其林星级主厨黄景辉主理，提供精致粤菜与潮州菜。春节将至，檐庭甄选食材，匠心设计带有寓意美好的一席年夜佳肴，将会是对你的一年祝福的开端。

“獐子岛螺片风生水起”作为开年第一道前菜。甄选海螺入馔，佐以多种爽脆配料，举箸高捞，齐声“捞起”，为团圆时刻开启喜庆序幕。“潮汕卤水36个月老鹅头”，经传统卤水慢火入味，肉质紧实弹嫩，咸鲜醇厚，是年节餐桌上不可或缺的重头戏。层层叠叠的广东“吉祥如意盆菜”，汇聚多种高端食材，象征“盆满钵满”，也寄托着阖家共享、团圆相聚的美好期许。“陈皮刨葱蒸老鼠斑”恪守“少即是多”的手法呈现本味。鱼肉细致鲜甜，葱香浓郁不夺味，热油激香之间，象征新一年红红火火、年年有余。

在檐庭，年夜饭不止是一顿饭，更是一场关于团圆的仪式。暖意盈室，灯影映窗，窗外庭院静谧安然。与至亲好友围坐一席，在举杯与欢笑之间，共迎万象更新的新春时刻。

02/

#“邪修美食”引领肉食新视界

肉问屋（北京总店）

西长安街西单更新场地下一层B109-110（各分店就近前往）

谁说烧肉只能规规矩矩？最近在社交网络上大火的肉问屋“邪修”美食，真的让食客们上头，五官全开的路上一直“邪修”。赶紧推荐两款五星超热门的“邪修”美食。

第一式“苹果包肉”，发明这种神仙吃法的人一定是天才，清甜的苹果包裹美味烧肉，一口清爽，一口肉香，层次丰富，苹果片和店内任意烧肉都是好搭档，你可以根据你的口味DIY搭配，但不可不尝试店内强推的灵魂搭子：招牌次世代横膈膜！一口入魂YYDS！

第二式“肝脆薯了蒜了”，这是鹅肝尊享版，用极致丰腴的鹅肝搭配原味薯片，当现烤后醇香四溢的鹅肝邂逅香脆薯片，你一定直呼“这味觉太奇妙了”！等等，还没完！还有夹在其中的蒜片让你的味蕾来一个反转，解腻又上头！

会吃不算本事，吃得又爽又有性价比，还能吃出新滋味，才是“邪修”的真谛！

03/

#怡见冬馐 珍味序时

北京三里屯通盈中心洲际酒店

朝阳区南三里屯路1号

☎️ 8516 0065

寒风渐起，正是围炉觅暖食的好时节。北京三里屯通盈中心洲际酒店以“暖冬入宴”为主题，用四间餐厅的匠心美味，编织一程舌尖上的冬日漫游。不谈奢华促销，只品时令本味。

“恰餐厅及酒吧”演绎自然馈赠的五重奏，让红鲻虾青柠火腿三明治以酸爽明快唤醒味蕾，深海清甜与火腿咸香交织；松露芝士焗生蚝铺陈马苏里拉、蓝纹、布里三重芝士，融汇菌香与奶香；结尾的菠萝冰淇淋用热带甜意为冬日注入一抹亮色。

在“盈中餐”，以传统锅物暖人心，古法枝竹羊腩煲慢火细煨，羊腩丰腴软糯，脂香融于浓汤；腊味煲仔饭揭盖时焦香扑鼻，锅巴脆响间诠释中式冬日的烟火气。

“热点西班牙”散发欧陆风情微醺夜，烟熏番茄土豆团子裹挟暖香，红酒烩小羊腿浸透波尔多醇厚；搭配四款特调鸡尾酒，如“火焰香料热饮”以红葡萄酒与味美思驱散寒意，点亮微醺时光。

“花庭”为你捧杯品冬的温柔,肉桂热巧以比利时黑巧为基，绵密如毯；绯冬枣圆拿铁将红枣桂圆黑糖酱沉入浓缩咖啡，杯中是冬日最温暖的毛衣。

四时更迭，风味知意。这场持续至2月28日的冬日飨宴，以食材本味与烹饪匠心，温暖京城食客的日常。

04/

#新店开业 混合料理演绎流动的盛宴

大酉·MAD（三里屯店）

三里屯太古里北区B1层中庭

继那里花园后，让人心心念念的大酉终于重返三里屯，新店大酉·MAD坐落于太古里北区B1层中庭，与路易威登北京旗舰店为邻，目前已开放试营业。此番选址似有缘分牵引——早在2019年，大酉便是《路易威登城市指南（北京）》中唯一被收录的葡萄酒吧。

大酉·MAD，其名寓意“不拘一格的流动盛宴”。自2018年以来，餐厅一贯从世界美食中汲取灵感，融入本土特色，打造既温暖又充满慰藉的用餐体验，可以说是这一风潮的早期引领者。

三里屯新店空间设计为开放式格局，围在厨师间的板前式座位让人坐起来非常舒适与自洽，而独立的餐桌区域又很像朋友家简洁舒适的客厅，咖啡台、酒柜、面包展示区又合理的安排在了每一个区域，很好地利用了空间。看着厨师们在开放式厨房有条不紊地工作，闻着面包与咖啡还有菜品的香气，这里更似一座五感交织的“美食剧场”。在这里，厨师与客人皆成剧中角色——当厨师讲解菜品时，如同导演与演员说戏，画面既温馨，又充满故事感。

这一切的缔造者，是主理人兼主厨Paulo de Souza，他出身于建筑世家，父亲来自西班牙巴塞罗那，母亲来自秘鲁利马。跨国的成长与从业经历，使他始终坚持“混合料理”的理念——以全球烹饪技法重新诠释中国本土食材，并以地中海和拉美风味的“小酒馆美食”哲学，为经典家常菜注入新鲜、平衡、饱含灵魂的风味表达。

这家新店正如一位客人所描述的：“坐在开放式吧台前，绿植掩映间，可见LV橱窗的流光闪烁。白葡萄酒入口是青柠与矿石的清冽，旋即化为白桃余韵……邻座低语、侍者斟酒时的微风，仿佛都与杯中气泡共振。那些奢侈华服象征的永恒，在此刻被酒液的易碎与鲜活解构——原来，舌尖芬芳才是流动的永恒。”

窗内是舌尖的绽放，窗外是物质的丰碑。大酉·MAD 在此刻三里屯，以一场融贯东西的混合料理剧场，继续守护着一处能让心灵安顿、味觉旅行的澄明之地。

05/

#冬日舌尖的西贡漫游

PHO THE ONE福萬越南餐厅

银泰中心店

朝阳区国贸银泰中心in商城地下一层B11-9商铺

⏰ 11:00-21:00

SKP店

朝阳区建国路87号B1层-1014

⏰ 11:00-22:00

（更多门店请就近前往）

在北京，如果你是东南亚菜系的死忠粉，且又是河粉爱好者，那PHO THE ONE福萬越南餐厅绝对是你愿意反复去打卡的餐厅，甚至会成为你除了家之外的美食食堂。因为每一道菜都有着很多精心打造的细节和小惊喜在里面。最近，你将在柔和灯光与绿意中，品尝到福萬的新菜上新：冬阴功mama锅、烤肉以及各类越南风味菜式，会让人恍惚觉得，这里不止是餐厅，更是一处风味秘境。

“冬阴功mama锅”，经典味道在冬日里煮沸东南洋热情，酸辣鲜香平衡得当，椰浆的加入赋予汤底醇厚顺滑的层次。丰富食材佐以黄天鹅可生食鸡蛋另鲜度提升。“Bún Chả（肉丸+烤肉）”还原河内街头的国民美食，香烤五花肉与调味手打猪肉丸搭配柔滑檬粉、新鲜香草和酸甜鱼露汁，口感与味觉层次无比丰富。

“Bánh mì bò kho西贡法式炖牛肋条”更像是西贡历史的味觉见证，用风味诉说西贡与法国的羁绊。优选牛肋条与胡萝卜以越南香料慢炖，汤汁浓郁微甜。搭配法棍是东西方风味交融的温暖comfort food。备受顾客宠爱的“泰式挪威三文鱼”优选挪威自然生长的冰鲜三文鱼，搭配泰国经典调味，北京首推菜品，独家风味，不可不试。还有更多风味经典美饌等待你亲临餐厅解锁，品尝帝都冬日里的热带滋味。

06/

#在皇城根下 寻味泰式宫廷暖冬

正泰泰园THAI GARDEN

蓝色港湾店

朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾1号楼亮马食街一层M159号

⏰ 11:00-21:00

西北旺万象汇店

海淀区永丰路西北旺来福士6层L603

⏰ 11:00-21:30

（更多门店请就近前往）

当北国寒风掠过胡同青砖，正泰泰园以一抹热带香息温暖京城冬日。主厨以泰国皇室古法为基，将香茅、南姜、柠檬叶化作舌尖上的暹罗诗篇——冬阴功汤酸辣醒神，古法咖喱大虾裹挟椰香温柔，芒果糯米饭以双色米拼出热带画卷。在四合院的天井下围炉而食，让泰式烟火气与北京胡同韵味在此相融，开启一场穿越纬度的温暖邂逅。

“挪威三文鱼捞起”融合粤式“捞起”吉祥寓意,七彩配菜环绕优质挪威三文鱼，寓意新的一年风生水起、红红火火。两款调汁，一款酸辣醒神，一款鲜甜馥郁，满足不同口味。“泰式蟹肉炒饭”优选泰国香米，与鸡蛋一同猛火快炒，配以大颗蟹肉，肉质饱满弹嫩，再搭配青柠与特调鱼露辣椒汁，让整体风味层次跃升。

“古法咖喱蟹肉饭”遵循泰国古法咖喱配方，蟹肉肥美甘甜，充分吸收椰浆和香料的馥郁。配以醇厚咖喱蟹肉连汁浇淋于香米饭上，蟹的鲜甜、椰浆的香浓与古早香料的复合风味层层交织，回味绵长。“泰式绿咖喱鸡肉”焕新升佐以当日鲜料现打绿咖喱酱，香气更立体、草本与辣度更纯净。鸡腿肉软嫩多汁，充分吸收椰浆与咖喱的浓郁风味，整体呈现鲜香、微辣、清爽且浓而不腻的典型泰式绿咖喱口感。

07/

#在京城转角 尝鲜意式风味

帕奇诺意大利餐厅PECHINO

西城区金融街购物中心一期一层

⏰ 11:00-21:30

当城市的暮色漫过砖墙，帕奇诺意大利餐厅的灯火正亮起。这里是北京城里一小片亚平宁土壤——手工现擀的宽面带起波隆那肉酱的浓香，炭火炉中那不勒斯披萨鼓出焦脆的气泡。橄榄油滴在餐前面包上的瞬间，托斯卡纳的阳光仿佛穿过万里，在帝都与你邂逅，开启今冬美饌上新。

“冬日暖菲力沙拉”将炙烤的菲力牛排肉块搭配根茎时蔬与新鲜小番茄、浓郁芝士，淋上特调酱汁，肉的丰腴与蔬菜的清爽在温度中达成完美平衡。“黑虎虾海鲜浓汤米型面”（仅金融街购物中心店、中间艺术区店有售）选用肉质紧实的深海黑虎虾，与蛤蜊、鱿鱼等海鲜共同熬煮出浓郁鲜香的汤底。创新搭配米型面，完美吸附汤汁，口感独特。

“西西里辣鱿鱼土豆”的灵感来自西西里岛的热情风味，用口感弹嫩的新鲜鱿鱼圈与煎烤至表皮焦香的小土豆块一同翻炒，融入橄榄、干辣椒和欧芹碎的经典组合。酸香微辣，瞬间唤醒味蕾。“蒜香小鱿鱼配托斯卡纳酱”（仅金融街购物中心店、中间艺术区店套餐有售）将地中海的阳光海风端上圣诞餐桌，你可以品尝香煎小鱿鱼带的弹嫩口感，佐以浓香托斯卡纳酱，融合了番茄的酸爽与罗勒的清新，画龙点睛的蒜香，地中海风情弥漫口腔、令人愉悦的开胃。

08/

#品味流淌十三年的法兰西情缘

O'Steak

朝阳区幸福村中路杰座大厦一楼底商

⏰ 11:30-23:00

当巴黎的浪漫遇上北京的烟火气，便有了O'Steak——这间由法国餐饮人Benjamin Devos与媒体人Christophe Rovan共同创立的牛排馆，已在京城静静扎根十三年。如今，它以全新升级的菜单，续写法式家常菜的温情篇章。

十三载沉淀，法式灵魂有了京城注脚，从巴黎到北京，O'Steak始终坚守“地道、家常、温情”的初心。招牌牛排以外，主厨团队深研传统，将法国各地的乡土风味凝于盘中：巴黎风味的奶酪蘑菇小吃，以“断头台”刀具切开酥脆面包；西南部的香煎鸭胸追求皮脆肉嫩的极致平衡；法式红酒烩鸡以赤霞珠慢炖，诠释穿越时空的家族盛宴记忆。

一道惠灵顿牛排，是款待贵宾的传奇——火腿、鹅肝、松露被金黄酥皮包裹，烹饪近一小时，锁住所有惊艳风味。香煎法国银鳕鱼外皮微脆，肉质柔嫩，佐以时蔬沙拉，演绎法式海鲜的优雅。甜品亦不容错过：巧克力泡芙以滚热黑浆浇淋冰爽冰淇淋，香草焦糖布丁在薄脆糖壳与柔滑蛋奶间成就经典，让人舌尖云游法兰西。

O’Steak 不止于餐厅，更是文化驿站。对创始人而言，它是连接中法文化的桥梁：让中国食客尝遍法国家常味，也让旅居北京的法国人重温故乡氛围。这里始终相信，精妙的餐酒搭配是法餐灵魂，而美食的本质是情感与记忆的传递。

十三周年之际，邀您推开O'Steak的木门，在暖黄灯光下面包香气中，感受这份跨越时空的法兰西温情。

09/

#法国龚古尔奖得主对话京城酒店人

北京王府井文华东方酒店

当法兰西的文学锋芒遇见东方帝都的气韵，蕾拉-斯利玛尼与北京王府井文华东方酒店总经理龙利德展开对谈。一场关于创作、自由与精神庇护的对话，在千年文脉的怀抱中悄然绽放。

斯利玛尼分享其创作观，认为写作是直面恐惧、探索自由的方式，并指出在信息时代书籍成为珍贵的“精神庇护所”。她的作品因聚焦情感、家庭等内在议题，尤其引发中国读者共鸣。

此次对话亦体现了酒店致力于打造“文化驿站”的愿景——不止于住宿，更成为连接宾客与北京千年文脉的当代桥梁。酒店强调，真正的奢华源于与在地文化的深度结合，因此持续通过文学、艺术等途径，为客人营造可感知的文化沉浸体验。据悉，2026年酒店将继续深化与国内外顶尖艺术家的合作，进一步构筑连接古今、对话国际的文化平台。

10/

#一场珠宝与时间的对话在裂缝中看见永恒

北京东隅

朝阳区酒仙桥路22号北京东隅酒店

⏰ 1月1日-3月31日（免费观展）

1月1日至3月31日，珠宝艺术家周园的国内首个个展“未竟·未始”悄然登陆北京东隅酒店一层大堂。这不仅是一场珠宝展，更是一场关于时间、记忆与存在的哲学探讨。

展览以《起信论》“万象皆识所成”为灵感，打破珠宝必须完美永恒的刻板印象。核心系列《孤魂的天长地久》由25对“断裂重组”的戒指构成，每一对都刻意保留裂隙与缝合痕迹，如同一段关系的标本，记录着距离的张力与重构的可能。在这里，珠宝不再是财富象征，而是承载心理痕迹、关系结构与时间诗意的物质载体。

周园作为首位荣获世界黄金协会全球大奖的中国女性设计师，深耕珠宝领域二十余年，精通翡翠切割与非遗工艺。她将东方哲学融入创作，让珠宝在“未完成”与“未开始”的中间态中，展现更贴近生命本真的美感。

东隅始终致力于打造连接艺术与社区的“文化驿站”。359间客房、两家特色餐厅及共享空间，为城市旅人提供兼具设计感与松弛感的栖息地。此次与周园的合作，正是酒店将艺术融入日常动线的实践——让观众在喝咖啡、会友的间隙，与深度的艺术思考不期而遇。

当日常被新鲜感点亮，生活便成了一场永不落幕的旅行。七天接着另一个七天，愿这份好吃好玩地图，陪你将寻常日子走成风景，在下一个转角，与怦然心动的惊喜温柔相拥。

文：Wayne

编辑：王二媛

图片：商家提供

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