重庆合川“杀年猪”爆火启示 一碗“刨猪汤”，何以炖出乡村文旅“大流量”？

一句“帮忙按猪请吃刨猪汤”的朴素邀约，撬动上千人奔赴、超十万人围观，重庆市合川区云门街道庆福村一场传统年俗，就此变身现象级乡村文旅盛会。这场流量与乡愁碰撞的生动实践，为乡村文旅发展提供了鲜活样本，更给民俗资源富集的西北地区带来深刻启示。

民俗共情：抓住文旅破圈的核心密码

乡村文旅的核心吸引力，从来不是复刻的景观，而是能直击人心的情感共鸣与文化认同。合川“杀年猪”的爆火，本质是都市人对“原子化生活”的突围，对乡土温情与真实生活质感的追寻。网友奔赴的不是一碗刨猪汤，而是邻里互助、共享丰收的烟火气，是参与具体劳作、重拾人际联结的归属感。

这种情感需求具有普遍性，西北地区同样坐拥丰厚的民俗宝藏，腊月宰牲、端午祈福、草原那达慕等传统仪式，皆是农耕与游牧文明孕育的文化瑰宝，承载着当地人最质朴的生活情感。这些不掺修饰的民俗本真，正是打动游客、实现文旅破圈的关键密码，远比标准化景区和套路化宣传更有穿透力。

协同赋能：找准流量转化的关键路径

偶发的流量热度，要转化为实实在在的文旅红利，离不开多方协同的智慧与担当。合川“杀年猪”的良性演进，勾勒出“民间自发+政府托举”的理想模式：素人博主以真实叙事引爆流量，本土村民、网红自发参与营造氛围，文旅部门敏锐捕捉机遇，以服务者姿态介入，借势发放景区门票推广文旅资源，公安等部门兜底保障秩序，既保留了民间活动的鲜活生命力，又实现了流量的正向引导。

这对西北地区乡村文旅发展极具借鉴意义。西北乡村文旅资源多分散在偏远地区，单靠民间力量难成气候，也易陷入无序发展困境。政府部门需当好“敏锐的发现者、稳健的护航者、聪明的借势者”，不生硬干预民间文化活力，而是精准做好基础设施配套、服务能力培训、安全秩序保障，让民间自发的文化热度，顺利转化为带动地方发展的文旅动能。

守正创新：筑牢可持续发展的根本底线

乡村文旅要实现从“网红”到“长红”，绝非一朝一夕之功，核心在于守正创新，平衡好商业化与文化本真的关系。合川“杀年猪”的爆火提醒我们，民俗活化的关键是转化而非改造，要将私域的传统仪式，变成可参与、可体验、可传播的轻量化文旅产品，而非过度商业化、表演化，让民俗失去原本的温度。

对西北地区而言，要让民俗文旅走得更远，既要做好“创新”文章，将零散的民俗活动产品化、系列化，推动文旅与农产品销售、民宿经营、非遗传承深度融合，形成“体验+消费”的微产业链，让文旅红利留在乡村、惠及百姓；更要守住“守正”底线，坚决摒弃过度包装、虚假演绎，让游客成为民俗生活的“临时村民”，而非付费观看的“观众”，唯有守住这份真实与质朴，乡村文旅才能行稳致远。

乡土民俗是乡村文旅最深厚的根基，情感共鸣是连接游客最牢固的纽带。从川渝的刨猪汤到西北的乡土风情，只要我们守住文化本真、做好协同赋能、坚持守正创新，就一定能让更多西北乡村凭借独特的民俗魅力出圈，让乡愁有处安放，让乡村文旅焕发持久活力。本报记者 张倩

责任编辑：安心 审核：杨勇

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