辽宁
对于万千家庭来说，婴幼儿奶粉是关乎宝宝健康成长的“刚需品”，其安全系数一直是大众关注的核心焦点。
尤其是针对婴幼儿的专用配方奶粉，更承载着家长们的信任与期待。
近日，全球食品巨头雀巢突发全球范围召回令，涉及多个国家和地区的婴儿配方奶粉，瞬间引发广泛关注与担忧。
毒素隐患！雀巢多国召回该奶粉
据雀巢公司官方公告，此次召回的核心原因是担心原料遭到毒素污染，召回范围覆盖澳洲、新西兰、中国、欧洲和南美洲众多国家，
涉事产品均产自瑞士，在全球几十个国家和地区有售。
在澳洲地区，此次召回的是规格为400克的Alfamino婴幼儿配方奶粉，该产品适用于12个月及以下的婴儿，在全澳范围内的药店、医院及网络平台均有销售，其安全问题更显关键。
雀巢方面表示，已对供应链进行全面检查，并针对可能受影响产品的花生四烯酸（ARA）油脂及相关油脂混合物开展检测。
此次召回的产品被指可能含有蜡样芽孢杆菌毒素（Cereulide），这是一种具有强耐热性的神经毒素，能够破坏线粒体，对免疫力尚未发育完全的12个月以下婴儿而言，可能引发呕吐、腹泻或异常嗜睡等症状。
更令人担忧的是，这种毒素即便通过常规沸水冲调奶粉的方式，也难以完全破坏。
不过截至目前，尚未确认有与相关产品直接关联的疾病病例。
澳新食品标准局（FSANZ）提示，若婴儿不慎中毒，症状可能在饮用后30分钟至6小时内出现，通常会在24小时内消退。
针对澳洲市场，雀巢明确了召回的具体批次，均为保质期在2027年4月至7月之间的Alfamino配方奶粉。
具体包括批号51070017Y2（保质期2027年4月17日）、51080017Y1（保质期2027年4月18日）、51480017Y3（保质期2027年5月28日）、51490017Y1（保质期2027年5月29日）、52030017Y1（保质期2027年7月22日）。
澳洲相关部门提醒，购买了这些批次商品的消费者应立即停止使用，并将商品退还至购买地点获取全额退款。如果家长对婴儿的健康状况有任何顾虑，应及时寻求医疗建议。
雀巢健康科学总经理Michael Edde在声明中强调：“婴儿的安全是我们的首要任务，对于由此可能引起的任何担忧，我们深表歉意。此次召回是一项预防措施，符合我们严格的产品质量和安全规定。”
除澳洲外，雀巢已在欧洲和南美洲召回了多批SMA、BEBA和NAN等品牌的婴儿奶粉，全球范围的召回行动持续推进中。
雀巢奶粉在澳并非首次陷安全风波
此次的召回风波并非雀巢奶粉首次在澳洲引发安全争议。雀巢在澳洲市场已多次因产品安全问题引发争议。
早在2012年，上千名澳洲母亲就曾发起集体诉讼，控诉孩子在食用雀巢新配方一段奶粉后出现皮疹等不适症状，并强烈呼吁雀巢对该款奶粉进行召回。
不过，后续澳洲政府的检测结果显示，涉事奶粉被判定为“安全”，雀巢发言人则解释，孩子出现反应可能是因为生产过程中采用的新技术导致配方奶粉的微量元素成分发生了略微改变。
2017年，雀巢在澳洲销售的奶粉再次引发“染毒”风波。
当时，美国亚利桑那州立大学的一支世界领先纳米技术团队，对七种市售婴儿配方奶粉进行检测，
结果发现其中两种产品（包含雀巢的NAN HA 1 Gold）含有针状羟基磷灰石纳米颗粒。
虽然普通的羟基磷灰石是天然存在的富含钙的矿物质，常见于牙膏、膳食补充剂等产品中，
出现在配方奶粉中本身并不奇怪，但专家担忧，纳米级的针状颗粒因尺寸“极小”，可能存在潜在风险。
欧盟消费者安全科学委员会（SCCS）的一项研究曾明确指出，针状纳米羟基磷灰石具有潜在毒性，不应在牙膏和漱口水等口腔护理产品中使用。
质疑者的逻辑十分直接：既然在仅用于口腔护理的牙膏中都被认定有潜在毒性，那么可直接饮用的婴幼儿奶粉更不应含有此类物质。
不过，对于这一争议，各方说法不一。
澳新食品标准局表示，此类物品存在潜在毒性的证据并不充分，还强调“食品中存在某种不在配料表中的物质，无论其大小，并不意味着存在安全隐患”，并解释“由于食品加工技术，纳米级或其他尺寸的颗粒物可能会无意中存在于食品中”。
尽管争议发生在2017年，但涉事产品其实已于2016年停产，雀巢公司坚称，停产是“出于一项审查决定”，与安全争议无关。
多部门迅速介入
在雀巢宣布欧洲部分国家预防性召回后，中国相关部门迅速行动。
国务院食安办、市场监管总局对此高度重视，迅速督促雀巢（中国）有限公司认真落实企业主体责任，召回在中国境内销售的相关批次产品，切实维护消费者的合法权益。
按照监管部门的要求，雀巢（中国）有限公司已正式实施召回。
据雀巢中国官网公告，此次在国内召回的产品涉及力多精、铂初能恩、舒宜能恩和惠氏膳儿加儿童成长奶粉共4个品牌，总计30个批次，
同时还包括在中国大陆跨境电商渠道销售的涉事进口婴幼儿配方奶粉，涉及雀巢能恩、惠氏启赋等品牌共41个批次，国内累计涉及71个批次。
此次事件中，国务院食安办、市场监管总局明确表示，将持续强化监管，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全。
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