餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。
导读
老话说:“三九四九冰上走,五九六九沿河看柳。”
今年的三九时间段是从1月8日至16日,如今正是三九寒天,“三九”一到,意味着一年中最寒冷的日子已经来临。
![]()
在这凛冽的寒冬之中,北方开始大雪冰封万里,南方很多地方都出现了零下的温度,就连江西南部地区都出现了雨夹雪等严寒天气。
古人云:“冬藏精,春生发。”进入三九寒天,这6种应季水果大量上市,越冷越甜!是冬季滋补的绝佳选择,错过再等一年。
![]()
1,砂糖橘。
砂糖橘,这个名字很有趣,顾名思义就是甜如砂糖的意思,每年到了三九寒天时,便是砂糖橘大量上市的季节。
砂糖橘小巧玲珑,皮薄易剥,果肉饱满,更关键的没有果核,一口咬下去,全是甜美的汁水,不用担心吃到果核。
砂糖橘营养丰富,富含维生素C和膳食纤维,能够增强免疫力,促进消化,大人小孩都非常适合吃。
![]()
2,脐橙。
三九寒天上市的水果很多,其中脐橙是最常见的冬季水果,脐橙个头比较大,有的甚至一个就有一斤多,吃起来非常过瘾。
脐橙这种水果天气越寒冷,里面的糖份凝结更足,吃起来也就更甜,脐橙可以直接吃,也可以将脐橙打橙汁喝,比买的橙汁更加健康美味。
![]()
3,草莓。
对于小朋友们而言,没有什么水果能跟草莓一样让他们念念不忘,家里孩子每到冬天就闹着要吃草莓,尤其是三九之后的草莓,吃起来甜度更足。
在超市,水果店里,有各种各样的草莓,有牛奶味道的,有进口的,有本地种植的,有条件的话可以带孩子去草莓园体验采摘草莓的快乐。
![]()
4,沃柑。
沃柑,很多人可能对这个水果比较陌生,其实沃柑是橘子和橙子的结合体,是这二者水果培育出来的新品种。
沃柑的皮比橘子的更厚,比脐橙的薄一点,但是里面的果肉比橘子更大,水分更多,有点像脐橙的口感,吃起来汁水丰盈,甜度高。
沃柑也是三九寒天的应季水果,像广东,广西,云南等地区的沃柑可以一直维持到春天,经过整个冬天的沃柑,吃起来口感极佳。
![]()
5,车厘子。
车厘子,大家都不陌生,每年到了冬季时,就是车厘子上市的季节,车厘子其实就是国外的樱桃改良而来的。
车厘子的色泽深红,果实饱满,口感脆甜,价格比较贵,是水果中的“贵族”,大家辛苦工作一年了,可以适当买点犒劳一下自己。
![]()
6,火龙果。
火龙果,很多人可能会说是夏季的水果,但其实火龙果冬天也有,在广西,广东,海南等地,冬天的火龙果吃起来更加美味。
因为冬季早晚温差大,火龙果生长缓慢,这样长出来的火龙果里面的糖份更足,吃起来更甜,果肉更细腻。
虽然如今是三九寒天,但是大自然总是很奇妙,寒冷的冬天里却酝酿着很多非常美味的水果,尤其是以上5种,大家遇到了千万不要错过,不仅甜美多汁,而且营养丰富。
如果你爱看美食,爱看餐饮故事,欢迎关注我们
与君共勉
尝遍中国美食
游遍千山万水
你点的每个赞,我都当成了喜欢
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.