北京
1月10日，冬日的暖阳洒在遂宁市蓬溪县高升乡油菜科普中心广场上，一场以“福猪”为媒、集文化、美食、农趣于一体的乡村盛会——2026蓬溪县高升第二届年猪文化美食周活动在喜庆热烈的氛围中拉开帷幕。远近而来的群众欢聚一堂，共同迎接这份独具乡土气息的丰盛年礼。
福猪巡游 祈福乐购
沉浸式体验传统与新潮
当天9时30分，活动在充满乡土情趣的“福猪巡游”中正式开始。两只憨态可掬的“福猪”玩偶在威武舞狮的引领下，带领着巡游队伍环绕场镇而行。锣鼓声、欢笑声交织，沿途吸引众多村民和游客自发加入，形成一条流动的欢乐长龙。巡游队伍犹如一道红色的暖流，瞬间点燃了整个高升乡的节日热情，将传统年猪文化与现代乡村活力完美融合。
巡游队伍将“福猪”迎回广场祈福区，一场温馨的“触摸福猪，祈福纳吉”仪式随即展开。不少游客兴致勃勃地上前触摸福猪头尾，领取寓意吉祥的“红包优惠券”，笑声朗朗，其乐融融。
与此同时，“乡村大集”早已是人头攒动，香气四溢。“高升好礼”摊位前，包装精美的红面条、菜籽油、手工粉条、手撕鸭、香肠腊肉等本土特色产品琳琅满目，电商主播正热情推介。
“我们用自磨的面粉现场制作手工面条、庖汤，让大家感受美味，感受浓厚的年味，同时也有晒干的面条售卖。”四川高升红食品有限公司负责人段红军一边忙碌地招呼着前来品尝美食的游客，一边向记者介绍。“今天销量还不错，小半天已经卖了3000多元了。”
另一旁，写春联、猜灯谜区域更是墨香四溢、笑语连连，书法家们挥毫泼墨，将承载着美好祝愿的春联送到乡亲手中，浓浓的年味在此刻凝聚。
视听盛宴
表彰与认养彰显乡村新貌
10时30分，主题活动环节在广场主舞台精彩上演。深情激昂的音乐情景剧《红梅赞》率先引发现场观众的共鸣，川剧变脸的绝活引得阵阵喝彩，紧随其后的优秀新农人表彰仪式，大家将掌声献给了唐果、蒋利等七位扎根乡土、奋发有为的乡村振兴榜样。
活动的高潮之一当属“我在高升有头猪”趣味认养仪式。五位认养者依次上台，从企业代表手中郑重接过印有专属“猪宝贝”照片、编号及性格特点的认养证书。在主持人的带领下，他们进行了一场别开生面的“荣誉饲养员”宣誓，承诺“关心猪猪成长，倡导健康饮食，守护传统年味!”这份独特的契约，不仅连接了消费者，更体现了对高品质农产品和传统农耕文化的珍视。
随后，高升乡幼儿园孩子们活泼可爱的舞蹈《恭喜发财》和精彩纷呈的舞狮表演，将喜庆气氛推向顶点。
农趣狂欢
运动与美食共享丰收喜悦
不远处的田地里，农趣运动会吸引了大量观众前往参与和观看。最刺激的“抓福猪”和充满童趣的“套福鸭”相继开赛。参赛者们摩拳擦掌，在围栏内外与灵活的年猪、鸭子展开欢乐“对决”，场边加油声、欢笑声、惊呼声此起彼伏，现场化作一片欢乐的海洋。获胜者喜提年猪、肥鸭大奖，满载而归。
抱着“福猪”满载而归的李海平是高升乡文峰村村民，“又累又高兴!”他笑着说。数日前，他便听说乡里年猪文化美食周会开展抓猪比赛，便兴致勃勃地前来参赛，并收获了一头年猪。“我会把这头猪送给我姐姐家养，等明年长肥了，再全家人一同分享丰收的果实。”
时近中午，地道的“高升年猪全猪宴”已准备就绪。以传统庖汤为核心，融合猪头至猪尾各部位精华烹制的坝坝宴席，散发着诱人的香气，等待着宾客们大快朵颐，共同品味这份来自高升乡土、饱含丰收喜悦的年末盛宴。
重庆游客杜晚秋和朋友专程来到高升乡参加活动，兴致盎然。“整个活动现场的烟火气、年味儿都很浓厚，尤其是抓福猪的环节让人印象深刻，全场都沸腾了，参与者斗志昂扬，非常有意思。坝坝宴也很美味，让人不虚此行。”
据活动主办方介绍，2026蓬溪县高升第二届年猪文化美食周活动将持续至1月16日，通过年俗文化展示，以及电商联动、趣味体验等多维创新，生动展现高升乡蓬勃的产业活力、深厚的文化底蕴和宜居宜业的和美乡村新画卷，为当地农文旅融合发展注入强劲的“年味”动能。(全媒体记者 何杨)
来源：遂宁观察
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