改写“体重反弹”！科学家发现“瘦子菌”，减重比16+8轻断食彻底

“每逢佳节胖三斤，节后减重难如金”。

这句调侃戳中了无数人的痛点——节食、断食、代餐轮番上阵，体重秤数字刚降一点，恢复饮食就疯狂反弹，减重彷佛陷入“减了胖、胖了减”的死循环。可谁能想到，破解反弹魔咒的“钥匙”，竟藏在人体肠道里！

（图/因瘦身成功而再度“翻红”的演员沙溢）

01.减重为何总逃不过“反弹魔咒”？

打开社交平台，“16+8轻断食”“7天低碳辟谷”“代餐速瘦法”的教程随处可见，这些号称快速掉秤的方法，成了不少人的“瘦身秘籍”，甚至连一些明星都在用。据报道，为电影甩肉100斤的贾玲用的是16+8轻断食法，月瘦30斤摆脱“油王”称号的黄晓明则是低碳饮食的头号粉丝。

今年年初因瘦身成功而重新翻红的“老白”沙溢，据妻子胡可在直播中分享，减脂期间，他早餐只吃2-3个橙子，外加一杯黑咖啡，午餐基本上只啃玉米，再搭配一些清水烫熟的鱼虾和蔬菜沙拉（几乎没有主食）；晚餐更是只有水煮青菜+少量水果，完全没有碳水。

然而，极端节食、能量亏空时，靠形象挣钱的明星们也会控制不住暴饮暴食，一顿5碗方便面、4个全家桶……更扎心的是，即便如此辛苦，饿瘦快速掉秤的效果往往也只在前4～6周显现，之后就会减缓甚至停滞不前，年内反弹复胖的几率高达85%。

营养专家指出，单纯依靠节食往往难以长期维持体重，恢复进食后体重回升也是常规操作。但不久前，浙江大学医附属邵逸夫医院发布的临床报告，为一种天然有益菌AKK001找到了减脂降糖新证。

公开资料显示，经AKK001菌干预的60名超重或肥胖参与者，仅1个月，观察组基础代谢提升超5%，腰围平均减少4.3cm，皮下脂肪减少7.87%；3个月后效果进一步升级，体脂率降低6.2%，肝脂下降21.05%，甘油三酯、胰岛素等代谢指标实现优化，且12周后反弹率仅15%，远低于节食方案的85%。

临床结果发布后，以AKK001为核心的相关科技——肠清倍，声量被推向新高，电商关键词搜索指数较于上季度增加六倍，引发诸多胖友关注，并开始尝试此类方案。

02.比散步还简单，“躺瘦”新科技跑步入场

“减不动了，可能要胖一辈子了。”

这是郭宇（33岁，化名）9月时在手机中写下的备忘录。今年夏天为了突击减重，他跟风尝试了爆火的28天轻断食。起初掉了十多斤，但很快，代价随之而来。“每时每刻都很饿，好像变身大胃王，健康受害，心里也特别愧疚，觉得自己像个废物。”

担心减重上升为心理问题，郭宇开始求助专业人士。在当地的减重挂号就诊、咨询了数十位成功减重的“胖友”后，郭宇制定了新计划——按时吃三餐、适当运动、并开始尝试上述在京J东上走俏的“肠清倍”，根源调整代谢，培养易瘦体质。

社交平台上，这一以AKK001为核心成分的改善方案已经收获大量正向反馈，京J东健康2025年季度消费报告显示，复购率达到78%，是同类的1.4倍。超七成的表示，腹部体态的变化非常明显，肉眼就能察觉。

而“不用改变饮食、无需搭配运动”的便捷性，更令管不住嘴、也迈不开腿的减重困难户们赞不绝口，甚至有用户调侃道：“相见恨晚，早发明几年，说不定我就瘦下来交上女朋友了！”

虽然外界风很大，但在减脂路上摔过不少跟头的郭宇没有轻信。

直到查到《凤凰网·科技》《牡丹晚报》等媒体的报道，才确认含有的确实是浙江大学院附属邵逸夫医院临床中采用的专/利菌株AKK001，随后郭宇果断入手了。

“吃了大半个月后，体重稳步下降，食欲也控制在正常范围，希望这次真的能瘦！”郭宇表示。不过复旦大学营养科告诫，即便现代科技为我们提供了减重新路径，但不能一味依赖，真正决定人胖瘦、血糖、血压的幕后大佬，其实是代谢，调好代谢、养成易瘦体质，才是终身“瘦”益的关键。

03.下一站：从年年减重到“一生享瘦”

“胖友圈”有句话广为流传：真正的减重成功，是忘记自己在减重。

此言非虚，前不久，知名经纪人杨天真也发文感慨，“胖了几十年没减下来，不以减重为目标、开心吃喝运动后，反而意外有了成果。”

这足以证明，减重的本质，其实是在选择一种生活方式。人可以少吃一天两天甚至几个月，但很难坚持一辈子。而养成健康的生活习惯，一年、两年可能暂时没有明显变化，但五年、十年，带来的健康收益将会是不可估量的。