四川
封面新闻记者 曹菲
近日，不少网友反映吃了红果参后出现胃痛、上吐下泻、皮疹、头晕、呼吸困难等过敏症状，提醒大家谨慎食用。红果参是什么水果，为何会致敏，哪类人群不能食用？1月9日，记者采访到四川省第四人民医院副主任中药剂师、主治中医师陈逸，解答网友的疑问。
红果参
记者了解到，红果参是近两年流入市场的一种小众水果，产地主要在云南、贵州、四川等山区。它的形状、颜色与蓝莓相似；味道酸甜，带有草木的香气；口感沙沙糯糯，咬下爆汁。
9日上午记者查到，在国内某大型连锁超市，云南红果参的售价是19.9元/125克，产品介绍中标明了“过敏体质谨慎食用”。在电商平台，红果参的价格按照果径的大小区分，每125克从几元到十几元不等。不过，产品介绍页面中几乎没有“过敏人群谨慎食用”的提醒。
某连锁超市红果参介绍中提醒“过敏体质谨慎食用”
红果参具有致敏性吗？哪些人群需谨慎食用？
“红果参的根茎是一味中药，其果实以前没有作为常用的水果在市面上大量出现，肯定是有原因的，因为它有一定的副作用。”陈逸说。作为中药，红果参性味寒凉，具有清热解毒、润肺等功效，这种寒凉性质就会导致脾胃虚弱的人群食用后出现不良症状。
他进一步解释，红果参是桔梗科植物，含有皂苷、植物蛋白等物质，会刺激胃肠黏膜，如果食用者脾胃虚弱，就会出现胃痛、腹泻、呕吐等症状，有的还会引起皮疹，以及喉头水肿导致的呼吸困难、窒息等严重后果。
红果参
“我不建议吃这些市面上以前没有的所谓‘网红水果’，可能部分人群吃了后会有不良反应，特别是过敏者禁用，脾胃虚弱者、孕妇和儿童要慎用。”他说。如果消费者出于猎奇想尝试，一定不要空腹食用，也不要与治疗高血压、糖尿病等慢性病的药物同时食用；吃的时候也要循序渐进，先尝一两颗，观察没有症状后再吃。
如果食用后出现过敏症状怎么办？他提醒消费者，一定要及时就近看诊，去医疗机构时最好带上水果，以便机构针对性治疗。
图片据网络
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