全球健康消费趋势驱动增长，黄姥爷酒业品牌高质量发展探索国际化发展路径

来源：环球网

1月7日，以“药食同源，自然与共”为主题的黄姥爷酒业品牌药理分析高质量发展成果发布会在广州隆重召开。会议聚焦养生酒行业创新，展示了企业在药食同源领域的突破性进展，并探讨了全球化发展路径。多位行业专家、合作伙伴及媒体代表齐聚一堂，共同见证这一里程碑时刻。

分享会伊始，主办方黄姥爷酒业回顾了企业的发展历程，强调“以药食同源为基，以工艺创新为翼”的核心理念。通过融合传统古方与现代科技，企业成功研发出多款养生酒产品，如五子衍宗酒，既保留了本草养生的精髓，又提升了口感与品质，赢得了市场广泛认可。与会嘉宾均已实地考察了汕头总部生态酿造区，对酒厂“依山傍水、自然共生”的酿造环境赞不绝口，认为这体现了企业对自然与健康的高度尊重。

成果丰硕，行业标杆

会上，黄姥爷酒业发布了高质量发展成果报告，重点包括： 产品创新——推出系列药食同源养生酒，如五子衍宗酒、人参酒、三桂酒等，拓展了药食同源在康养领域的应用场景； 科研突破——与高校及科研机构合作，建立标准化生产流程，确保产品安全性与功效性； 市场拓展——国内市场反响热烈，同时积极布局海外，成为传播中式养生文化的“液体名片”。 广东省酒类行业协会高度评价，称企业“走出了差异化发展的新路径”，为行业树立了标杆。

共话未来，全球视野

在广东省人民政府原副省长许德立宣布大会开幕后，开展了围桌论坛环节，专家们围绕药食同源产业的前景展开深入讨论。广州中医药大学周玖瑶教授代表指出，药食同源是中医药文化的瑰宝，需加强标准建设与科学标注，避免夸大宣传。

黄姥爷酒业总经理黄耿烽分享了全球化战略，计划依托“药食同源+现代科技”双重优势，满足国际消费者对健康产品的需求。与会者一致认为，在健康消费全球化趋势下，养生酒产业潜力巨大，需多方合力推动高质量发展。

药食同源产业正迎来前所未有的发展机遇，其前景广阔且充满活力。

全球健康消费趋势驱动增长，随着“健康中国2030”规划的深入实施和全球健康意识的提升，药食同源产业成为大健康领域的重要增长点。2023年行业市场规模已达3763亿元，预计2025年将突破4000亿元。消费群体呈现年轻化趋势，35岁以下人群占比显著提升，一线城市需求尤为旺盛。

当前，标准化与技术创新需求迫切产业规范化是发展的关键。2025年全国食药同源新经济发展大会发布了《全国食药同源名优特新产品团体标准》，为产业提供支撑。现代技术的应用提升了产品功效和口感，但需进一步解决文化隔阂和法规差异问题。

与此同时，国际化发展路径探索药食同源产品正通过零食化转型走向全球。例如，黄姥爷酒业以“药食同源+现代科技”为核心，推出五子衍宗酒等产品，通过海外市场拓展成为中式养生文化的“液体名片”。国际品牌也开始布局，枸杞、菊花等食药物质被海外消费者视为“超级食物”。

分享会以“传承与创新”为主线，彰显了黄姥爷酒业“做对人体有益的自然养生酒”的初心。未来，企业将继续深化药食同源研究，拓展国际合作，为中医药振兴和健康中国建设注入新动能。正如与会嘉宾所言：“品自然，喝黄姥爷酒！”