近日,山东省市场监督管理局发布了关于36批次食品不合格情况的通告2026年第1期(总第527期)。
其中,高青华盛商场有限公司销售的标称淄博万香泉香油有限公司生产的小磨香油(370ml/瓶、万香泉和图案、2025/7/28),酸价(KOH)检验结果为2.8mg/g,标准规定为不得大于2.5mg/g。
据了解,酸价又称酸值,主要反映食品中油脂的酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇等异味。长期摄入酸价超标严重的食品,对人体健康可能有一定影响。《芝麻油》(GB/T 8233—2018)中规定,芝麻香油(一级)中酸价(以KOH计)的最大限量值为2.5mg/g。
据公司官网介绍,万香泉香油有限公司是一家集生产、加工、经营香油,麻汁(麻酱)为主的企业。2009年被山东省评为质量信得过单位。
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