天津
一、皇帝求见的百岁采药人
贞观七年，终南山下。
一队皇家卫兵护着马车艰难行进在山道上。车帘掀开，唐太宗李世民望着云雾缭绕的山峰，眉头紧锁。
“陛下，前面就是孙思邈的草庐了。”侍卫禀报。
“朕不信，真有能活一百三十岁的人。”李世民喃喃自语。他此行的目的，既是为治愈自己的头风顽疾，更是想亲眼看看——这位被称为“药王”的奇人，是否真如传闻所言“鹤发童颜，健步如飞”。
草庐前，一位白发老者正弯腰晾晒草药。听到马蹄声，他缓缓直起身。李世民眼前一亮：眼前之人虽须发皆白，但面色红润，双眼清澈如青年，背脊挺直毫无佝偻之态。
“山野草民孙思邈，见过陛下。”声音洪亮，中气十足。
二、三句话点破养生迷思
草庐内，李世民饮着山泉泡的粗茶，开门见山：“朕闻先生年逾百卅，仍能翻山采药，可有长生秘术？”
孙思邈微笑：“陛下，世间并无长生术，只有‘不病法’。”
他从药篓取出一把野果：“长生如捕风，健康却可求。贫道能活到今日，不过九个字——吃得对，动得勤，想得开。”
李世民追问：“宫中太医进补方无数，人参鹿茸日日不断，不算‘吃得对’？”
“恰是吃错了！”孙思邈摇头，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。陛下可记得上次吃糙米饭是何时？”
三、简单到不可思议的“晨起三件事”
孙思邈起身演示，动作流畅如年轻人：
“第一件：叩齿咽津。”
他轻轻叩击牙齿三十六下，“齿为骨之余，晨起叩齿，固肾养骨。”随后吞咽口中自然产生的津液，“此谓‘金津玉液’，胜过任何补药。”
“第二件：梳头百遍。”
取木梳从前额梳至后颈，“头为诸阳之会，梳通气血，一日清明。”
“第三件：摩耳搓面。”
双手搓热，敷于双耳，再以掌心从下巴向上推至额头，“耳通肾，面属胃，这一摩一搓，唤醒五脏。”
李世民看得入神：“就这些？”
“就这些。”孙思邈笑道，“养生不在复杂，贵在坚持。贫道坚持了七十年。
四、一道人人都能学的“神仙粥”
午时将至，孙思邈生火煮粥。
“此粥无名，贫道叫它‘安命粥’。”他将小米、红枣、山药、莲子放入陶罐，“小米养脾胃，红枣补气血，山药益肺肾，莲子安心神。”
火苗舔着罐底，粥香渐渐飘出。
“养生第一大忌：早晨空腹饮茶。”孙思邈边搅动粥边说，“空腹茶寒伤胃气，应先以温粥暖胃。这碗粥，比任何参茸都养人。”
粥成，他盛出一碗递给李世民：“陛下尝尝。”
金黄的小米粥，枣香扑鼻。李世民尝了一口，竟觉甘甜温润，从喉暖到胃。
五、临别赠言：养生就是养习惯
日头西斜，李世民该下山了。
临行前，孙思邈送上三句话：
“一曰：常欲小劳，莫大疲。”
“二曰：腹中常空三分。”
“三曰：睡前放下万事空。”
他指着远山：“养生不在深山，而在日常。贫道不过把养生变成习惯，如呼吸饮水般自然。
李世民站在山道上回望，那位百岁老人又在弯腰采药，动作轻盈如少年。夕阳给他镀上一层金光，仿佛真是一位不老仙人。
【本期养生要点】
1. 晨起三件事：叩齿36下+梳头100遍+摩耳搓面
2. 早餐宜食温粥，忌空腹饮茶
3. 记住“小劳、微饥、心空”六字诀
山风吹过，带来草药清香。孙思邈的养生智慧，就这样从终南山飘向长安，飘过千年，至今仍在滋养着寻求健康的人们。
（未完待续：下一篇《食疗胜药疗：厨房里的养生智慧》）
下期预告：孙思邈如何用寻常食材调理顽疾？为何说“厨房即药房”？且看药王教你如何吃出健康！
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