肝病饮食攻略：鸡蛋无害还是禁忌？专家指出两种食物，肝脏保护神

导语：肝脏在人体健康中尤为重要，因为肝脏是帮助自己身体排毒的器官，一旦肝脏出现了问题，那么身体其他器官就会受到很严重的影响。

建议大家平时吃一些鸡蛋，因为蛋类食物含有很高的蛋白质，非常有利于人体的吸收，并且对肝脏也能有养护的作用。

对于养肝护肝，每个人的见解和说法都不同，他们用很多方法来对自己的肝脏进行保护，但是只要用对方法便可以达到自己想要的效果。

经常吃鸡蛋对人体的肝脏到底有没有好处？

吃鸡蛋的时候建议大家把鸡蛋煮熟之后再吃，现在很多人喜欢溏心的鸡蛋，觉得糖心的鸡蛋比较可口，但是这种吃法是非常不健康的，经常吃一些溏心的鸡蛋，因为鸡蛋中的细菌没有被高温杀死，所以溏心鸡蛋经常吃的话，对肝脏的伤害很大。

同时鸡蛋中还有一种细菌，它的名称叫做沙门氏菌，这种细菌对人体的伤害特别大，尤其是对肝脏和肾脏的伤害。

所以在日常生活中大家吃一些煮熟的鸡蛋对肝脏是起到养护作用的，但是如果吃一些没有煮熟的溏心鸡蛋，这样会给肝脏带来伤害。

若想让自己的肝脏好，尽量不要吃以下两种食物

1、咸菜

在很多家庭中，有的人为了方便会经常吃一些咸菜，但是咸菜中含有大量的钠成分，如果摄入过多的话会给肝脏和肾脏带来很大的负担，所以在日常生活中建议大家吃一些少含有钠元素的食物。

2、甜点

随着生活质量的提高，人们都很喜欢在饭后吃一些甜点或者把甜点当作早餐来吃，其实这种生活习惯是非常不健康的，因为甜点中含有很高的热量和糖分，食物过量的话会导致致人高血脂，高血压。

同时食物甜点过多的话，会导致人的血液变得黏稠，并且阻碍肝脏对身体多余毒分的分解，所以平时吃甜点的人要注意了，少吃一些甜点来减轻肝脏的负担。

1，多吃一些豆类食物

豆类中含有很多人体所需要的维生素和矿物质，所以在平时多吃一些豆类食物是能够起到养肝护肝的作用。

但是建议大家平时不要过量的食用豆类，因为过量的食用豆类可能会给自己带来腹胀的感觉。

2、多蔬菜

在日常生活中如果想起到养肝护肝的作用，那么一定要少吃一些辛辣油腻生冷食物，多吃一些健康的蔬菜，因为蔬菜中含有很多的维生素C。

并且多吃一些蔬菜的话，有助于降血脂，降血压。

3、坚果类食物

平时也多吃一些坚果类的食物，如核桃，杏仁，开心果，瓜子，这类食物都是能起到养肝护肝的作用的。

是建议大家不要多吃，因为坚果类的食物含热量都很高，如果吃得很多的话，会容易导致积食和肥胖。

饮食结构不合理,喜食生冷油辣之物,晚上经常熬夜等不良方式让体内寒邪入侵,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,食物停留过久,刺激胃酸分泌增多,产生胀气,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏,形成胃的局部不适,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。

上面是产生的根源所在，没什么可以担心的，剥茧抽丝，慢慢会好起来的，不妨抽空到田间挖些煮些灌南苦菜,煮之，辅以红糖，产于灌南，初春采撷，配些红糖，平时食东西清淡些少油，晚上不要熬夜，劳逸结合。

结语：肝病在平时是可以吃一些鸡蛋的，但是建议大家不要吃糖心鸡蛋，平时多吃一些蔬菜，并且多做一些有氧运动，就能对肝起到养护的作用。