广东
海底捞“小便门”当事人登报道歉；阿里将加大对淘宝闪购投入，以达到市场第一；霸王茶姬回应港股上市传闻。详情请看红餐网《每日餐讯》。
社会热点
海底捞“小便门”当事人登报道歉
九派新闻消息，1月8日（今日），《人民法院报》3版刊登了海底捞小便当事人唐某及其父母的道歉声明：“在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。”
2025年3月，一则海底捞火锅店内有人“向火锅小便”的短视频引发舆论广泛关注。而后，上海黄浦警方发布警情通报，对涉案的唐某（男，17岁）和吴某（男，17岁）作出了行政拘留处罚。在之后的法院判决中，法院判令两名未成年人及其监护人向海底捞公司公开赔礼道歉，监护人赔偿海底捞公司经济损失220万元。
△图片来源：人民法院报
上海校园餐供应商绿捷实业被吊销执照，新增33万元被执行信息
红餐网消息，企查查App显示，近日，上海绿捷实业发展有限公司新增一条被执行人信息，执行标的33万余元，执行法院为上海市闵行区人民法院。
据悉，上海绿捷实业发展有限公司在86个校园餐供应项目招标期间，组织多家公司实施串通投标行为，取得了校园餐供应项目，中标项目所涉金额巨大，被上海市市场监督管理局吊销营业执照。去年11月，该公司因被吊销营业执照启动注销备案。
广州一餐厅直播顾客用餐惹争议
新快报消息，近日，一网友发帖表示，广州一网红餐厅鼎泰厨·泰国料理（万菱汇店）直播店内顾客用餐，并质疑其侵犯顾客的个人隐私。平台记录显示，涉事门店在2025年12月27日至2026年1月6日期间，每天有1-2场店内直播。
1月7日，该门店的工作人员对记者表示，已接到相关反馈并立即整改，停止了直播。律师认为，店方这一行为既侵犯顾客隐私权，也侵犯肖像权。
企业动态
阿里巴巴拟加大投入淘宝闪购，以达到市场绝对第一
财联社消息，根据市场消息，阿里巴巴集团为淘宝闪购2026年设置的首要目标是份额增长，会坚定加大投入以达到市场绝对第一。
据2025年Q4前瞻纪要，第四季度淘宝闪购增长势头继续强劲，非餐即时零售进展快速，同时比竞争对手亏损收敛速度更快。12月季度的闪购进展，进一步增强了阿里巴巴对闪购业务加大投入的信心。
霸王茶姬称暂无赴港上市计划
界面新闻消息，针对近日霸王茶姬正考虑在香港上市的市场消息，品牌方面回应称，暂无赴港二次上市计划。财报显示，截至去年9月底，霸王茶姬在全球拥有7338家门店，中国市场门店有7076家，海外门店262家。
今日（1月8日），霸王茶姬发布的《2025年终会友回顾》显示，除中国市场外，品牌当前已经出海至2大洲、7个国家，包括新加坡、泰国、印尼、美国等；全年茶叶采购量稳定在万吨级规模，全年共推出20+款产品。
△图片来源：霸王茶姬官网
调料品企业幺麻子北交所IPO申请获受理
调料家消息，近日，根据北交所公开发行并上市信息，幺麻子食品股份有限公司北交所IPO已获受理，这也意味着幺麻子上市流程进入官方审核阶段，离“藤椒油第一股”又近了一步。
肯悦咖啡西北市场开出百店
中国日报消息，1月5日，随着肯悦咖啡位于西安的五家唐诗主题店盛大齐开，肯悦咖啡西北市场达到百店规模。据了解，此次同时开业的五家主题店选址覆盖东大街、朱雀大街、大唐不夜城等唐诗文化核心区域。据百胜中国最新批量的数据，全国肯悦咖啡门店已经突破2000家。
鱼酷烤鱼发生重要人事工商变更
泰山财经消息，日前，知名烤鱼品牌“鱼酷活鱼烤鱼”运营主体——上海锦河餐饮管理有限公司（简称“锦河餐饮”）发生重要人事工商变更，品牌创始人陈世宏卸任公司执行董事、总经理及法定代表人，由洪人刚接任法定代表人。此次变更后，陈世宏仍为公司大股东，持股比例80%，监事张绍旭持股20%为二股东。
鱼酷活鱼烤鱼创立于2005年，坚持“活鱼现选现烤”。根据红餐大数据，鱼酷目前有近300家门店，2025年新开30余家。
注：本文由红餐网综合自九派新闻、新快报、界面新闻、调料家、中国日报、泰山财经等公开信息，如需转载，请标明来源。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
