懒人海鲜囤货指南！实测有鱼生活的海鲜购物

作为一个不爱复杂烹饪但超爱吃海鲜的人，有鱼生活APP推出这几款商品真抓住了我的需求！

黑虎大虾

我买的1公斤，是10只一盒的规格，这样就可以按需去取用，方便控制份量又避免整袋解冻的麻烦。每只的个头很大，差不多有我巴掌那么大，解冻清洗一下就可以烹饪了。虾最好做了，我最爱的是白灼，锅里加姜片和料酒烧开水，倒入虾煮 3 分钟，变红蜷曲就出锅。另外在弄点酱油蘸蘸，入口就感觉肉很紧实，有嚼劲，还很鲜甜。黑虎大虾的营养也很在线，高蛋白低脂肪，还含有虾青素，吃着解馋又不用担心长胖。

九节虾干

我选了250克10对的规格，每只又大又完整。它是采取低温烤得9成干的，所以吃起来么那么硬，还带有丝丝的口感。我经常拿它来煮粥，像煮海鲜粥的时候丢几只，粥都变得鲜醇入味。虾干的钙和锌含量特别高，蛋白质也很丰富，加上这款口味偏淡（没有太多盐），老人、小孩可以当零食直接吃。

挪威三文鱼

我选的400g的中段切片，肉质肥厚均匀，色泽是鲜亮的橙红色，按压起来很有弹性，一看就是新鲜货。做法也简单，追求原汁原味就直接做刺身，蘸点芥末酱油，入口绵密回甘，一点腥味都没有。怕生食的话，就香煎，平底锅放少许橄榄油，鱼片两面各煎 2 分钟，撒点黑胡椒和盐就搞定，外香里嫩一点不柴。三文鱼的营养也绝，富含 Omega-3 不饱和脂肪酸，还有 DHA 和 EPA，对大脑和心血管都好。而且每百克蛋白质含量高达 21 克，比很多肉类都优质，日常补营养再合适不过。

金汤大盆菜

这个大盆菜其实是我家逢年过节或者是聚餐时候的压轴菜，1500g的分量很足。里面有鲍鱼、海参、花胶、大虾、鸭掌、粉丝等等，汤是用老母鸡、鸡爪、猪骨跟火腿熬制成的，就很浓郁。这个就直接拆开包装倒锅里加热就行，煮完后食材吸饱了汤汁，鲍鱼 Q 弹、海参软糯、花胶滑嫩，每一口都超满足。营养更是没话说，像海参和鲍鱼富含胶原蛋白，加上多种食材搭配着，一碗下去浑身都暖和，比自己炖半天的滋补汤还实在。

在有鱼生活买这些东西，最让我惊喜的是快递速度，每次下单不到三天就送到了，外包装是厚实的泡沫箱加冰袋，收到的时候海鲜都冻得严严实实，新鲜度不减。不用去菜市场挑挑拣拣，不用费劲处理食材，在家就能轻松做出餐厅级别的海鲜大餐，有鱼生活真的承包了我家的海鲜补给，性价比和体验感都拉满！

转载须标明出处