市井繁华成过往 巷陌沧桑映眼帘——单县老城隅首的“记忆锚点”

连接隅首的老胡同

刘隅首遗址

在鲁西南的土地上，单县老城隅首并非简单的地理坐标，而是镌刻着岁月纹路的“城邑活化石”。

“隅首”一词自元代起便在这片区域生根，专指城邑、集镇或村落中东西与南北大街的交会核心，是古人规划空间时对“中心”的诗意命名，更蕴含着“四方辐辏、烟火聚集”的生活哲学。

如今的单县老城，其街巷格局可追溯至明嘉靖五年（公元1526年）。当时筑城时取“天圆地方”之意，城郭呈规整方形，主次街巷纵横交错，如棋盘般铺展，41条街衢巷道在时光里交织出11个隅首，刘隅首、贾隅首、石隅首等称谓，不仅是地理方位的标识，更承载着家族记忆与行业传承——皆因姓氏之众、权位之大、财富之厚、名誉之广而得名，例如贾隅首就因明清时贾姓商人在此开设绸缎庄、杂货店形成商脉，可谓每一个名字背后，都是一段鲜活的老城往事。

单县老城里，刘隅首无疑是最耀眼的“明珠”，被誉为单县“隅首之首”，也是大众习惯保留至今的唯一方位名称。其为老城心脏地带，胜利街、东关街、衙门前街与南关街在此交会，四条街道如同城市的主动脉，汇聚四面八方人流、物流与信息流。明清至民国时期，刘隅首是单县商业的“黄金十字路口”：北侧的绸缎庄挂着色彩艳丽的绫罗绸缎，随风轻晃；南侧的杂货铺里，油盐酱醋、针头线脑的气息混杂着伙计的吆喝声；东侧的铁匠铺火光四溅，铁器敲打声清脆悦耳；西侧的茶馆里，说书先生拍醒木讲《三国》，茶客们的喝彩声此起彼伏。

更让刘隅首成为“文化符号”的，是百年老字号“三義春”羊肉汤馆。清末民初时，“三義春”在此开门迎客，用单县本地山羊新鲜骨肉及地下水熬制，汤白鲜香，配食烙饼，成为单县人舌尖上的老家滋味和难忘乡愁。

严冬清早，刘隅首的石板路上，寻味食客接踵而来，一碗热汤驱散晨寒，也开启了老城热闹的一天。“喝碗羊肉汤，逛隅首老街”，曾是单县人最寻常也最珍贵的生活场景。

如今，单县老城虽历经变迁，但隅首依旧是城市的“记忆锚点”。漫步在刘隅首的街头，老店新铺、街巷弄堂，仍能寻到旧时痕迹，偶尔可见老人坐在街角的石凳上，讲述着老宅门口过往的喧嚣与繁华。这些“城市节点”，不仅见证了单县从明清到现代的沧桑巨变，更将鲁西南的市井文化、商业精神与饮食记忆代代相传，成为单县人心中不可替代的人文地标。

通讯员 刘波