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上次我有个去过印度的老乡，他说印度是世界上最大的大米出口国。因为印度的恒河流域适宜种植大米，产量极高，有些地方甚至一年能收割三次。
当时我听了有些难以置信。在我们的传统观念里，印度是世界人口最多的国家。若它大量出口大米，（据统计2025年印度大米出口量占全世界的40%），人口如此之多，岂不是容易闹饥荒、饿肚子？但事实并非如此，毕竟贸易本就有互通有无的作用。
亚洲国家大米产量占全球的90%，全球大米出口前五的国家均为亚洲国家，分别是印度、越南、泰国、巴基斯坦和柬埔寨。
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