四川
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竹筛悬在檐下的阴凉处，粗篾条编出匀称的格子。柿饼们挨挤挤地躺着，每一枚都是秋阳与时间共同熬制的糖块，从饱满的橙红渐次沉淀成内敛的深赭。
糖霜是在第三日清晨结出的。先是表皮皱出细密的纹路，像老人温和的笑纹；接着渗出蜜色的糖珠，一颗接一颗，在褶痕处凝成半透明的结晶。正午时分，这些糖珠开始汇聚，沿着竹篾的纹路缓慢流淌，在筛底结成薄薄的、琥珀色的糖渍。
时光在这里变得黏稠。你看那滴将落未落的糖浆，悬了整整一个下午，终究没有坠下——它被檐角漏下的风接住了，拉成一根细长的、金色的丝，在暮光里微微颤动。晾晒的妇人偶尔来翻动，指尖触及柿饼温软的肉身时，总会停顿片刻，仿佛触摸的不是果实，而是某个被糖浆封存的、香甜的往昔。
最浓的甜在黄昏时分弥漫。整张竹筛像浸在蜜光里，连筛眼的空隙都渗着琥珀色的微芒。偶尔有晚归的雀鸟掠过，翅膀沾了这甜香，飞过邻家屋顶时，抖落的羽毛都带着糖霜的光泽。而竹筛静静悬着，继续渗出更深的赭色、更稠的蜜意，把整个秋天都酿成这半透明的、即将凝固的琥珀。
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