谁懂在新川发现烧烤摊摊的含金量

谁懂这种救赎感。

——今天的编辑 谭孃

新川到底有什么？

除了高且漂亮的写字楼，宽宽的马路，和市中心比有什么不一样？

乍得一想好像还就只有这些东西。新川住起来其实是舒服的，如果要是也在新川上班那幸福感就更高。

不过偶尔还是会被点不到、送不上门的的朴朴盒马，一到天黑就下线的外卖店钳制。

有朋友说，回家前的最后一趟必须把要吃要喝的买齐了，否则大半夜会在扇自己两大嘴巴子和骑小电瓶车出门之间疯狂横跳。

白天找个便利店就已经很难了，晚上就更不要说和离得不远的中和比，那种烟火气，可以说毫不相干。

此时出现在回家路上，街道转角的繁星点点，那种含金量不言而喻。

据说新川附近好吃的摊摊有三家，没吃过前是一定要保持中立的，毕竟物以稀为贵，上面说的三家，是总共三家，不评比，一碗水端平，各有所爱。

又传闻说有家哈尔滨小串很好吃，但人生地不熟的，没人带很难找到它的具体定位。

后面回过头来可以说他们在定安路，就分别盘踞在两三个路口，你们也自个儿寻寻。

如果说哈尔滨小串胜在菜品种丰富、硬件雄厚（炉子长），那么我去的这个串说和小妹麻辣烫，就赢在它类型多，又吃麻辣烫又吃烧烤，两家关系还其乐融融，何乐不为。

本质上来说小妹麻辣烫就是冷锅串串，从摊位上来看比烧烤摊子菜丰富得多，红的绿的黄的，灯光一照就挺有食欲。

烧烤摊就有点难说，时常不按套路补菜，以至于两次都觉得碰了壁，菜从来没看全过。

简单地在路边支起的棚，是野串冬季标配，从棚子大小就能看出受欢迎度，像大排档，像冷淡杯，吃得是个热热闹闹。离得近，八卦也特别精彩。

个人更喜欢串串一些，调味调得真不错，是清爽的辣味，甚至比市区的不少串调味都好。尤其是那个糖蒜牛肉，真是不错中的不错。

但麻辣烫的少东家似乎更青睐烧烤。即便自家已经烧起了鱼，仍是站在烧烤摊前，迟迟不愿离开。

人多的话自然会给个火炉，不过这次我们点得少，两家都给了我们一次性餐具，想到吃起也快。但冷得更快，稍不见某个菜，下一秒就凉给你看。

一旦开始吃了，开起车来的、走路来的，大部分都是穿的睡衣，感觉谁家楼下能有个这样的摊子，房价都又要涨一涨。

八卦也是非常精彩，精彩得来还有点听不懂，不整家长里短，来不来就是高级法院这种过分专业的知识，坐隔壁宛若在补课一般。

在这么远的地方摆摊，店家都像自带百宝箱，绝不会亏待每个来客。豆奶热得比店里都烫，有呼必应。

周围空旷，离得最近的AI创新中心，要再过一个夜才会再被光临，所以不管在棚子里怎么吵怎么闹，都只会吸引到想来吃喝的大馋猪。

两个摊子之间的关系相处得很好，常常是随便你在哪边坐，都能服务到位。

在新川这么远摆摊，高低有种外出务工的感觉，那么摊子就成了个微缩小家。6点开始摆摊时，路过的腊梅车上买了把腊梅，又把给下一轮烧烤提前烧好的钢碳给客人暖身子，总之，在楼与楼，路和路很远的地方，人心还很近。

今日编辑 | 谭孃

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