一颗榴莲，快让东南亚卷成“晋西北”了！

一颗榴莲，快让东南亚卷成“晋西北”了！

你有没有发现，这几年超市里的榴莲不仅变多了，价格也越来越亲民？你发现得太对了！为了争抢中国市场，如今东南亚各国就像《绝地求生》缩圈一样，卷得热火朝天。

2022年以前，榴莲市场基本是泰国一家独大。为啥？因为它占了一个“早”字。虽然泰国不是榴莲的原产地，但商业化运作做得好，靠着金枕榴莲这一最基础、最入门的品种，硬是征服了中国市场。要知道，中国消耗了全世界九成以上的榴莲，单算那几年泰国榴莲的利润，就足够惊人。

泰国国内的榴莲收购价，也从一公斤15泰铢一路涨到57泰铢，这还只是底价。甚至那几年，只要花500万美元买下一片果园，种上2000棵榴莲树，等上5年，每棵树每年就能带来1万美元的收益。就算没钱买果园，只要会摘榴莲，每天工资也能220元起步，是其他工作的3倍。

因为中国商人擅长囤货、压价，当地果农甚至学会了“中国式谈判技巧”：签合同的时候让爷爷出面，谈价格的时候自己再上场，把“冰冷的爷爷”变成“温暖的法人”。不少中国商人都哭笑不得：“好家伙，你怎么敢用我的魔法来对付我？”有时候中国商人杀价太狠，对方甚至会摁着榴莲不卖——“你能拿我怎么办？”

能怎么办？当然是找新的供应商！

从2022年开始，市场格局逐渐被打破。菲律宾的出现，泰国人还没太当回事，因为它占了一个“晚”字。菲律宾榴莲主要在9月成熟，和泰国榴莲错峰上市，总产量也仅占中国进口量的0.几%。

但越南就不一样了，它占了一个“快”字，堪称泰国榴莲的“正面对手”。越南的干尧榴莲，品质虽然比泰国金枕榴莲稍差一点，但价格优势拉满：泰国榴莲每公斤售价44元，越南榴莲只要24元。更关键的是，泰国和中国不接壤，而越南榴莲最快3小时就能运到广西。只要价格给得合理，越南果农甚至能用双腿创造运输奇迹。

2022年7月，中国准许进口越南榴莲。短短三年间，越南榴莲出口额从1.88亿美元飙升至28亿美元，硬生生啃下了四成中国市场。泰国人彻底心态炸裂：“本该是我的市场！我的红利啊！”

这波红利让越南赚得盆满钵满，就连摘榴莲的工人都跟着发了财。他们的月薪低则6000万越南盾，高则1亿越南盾，折合人民币约16000~26000元。这份钱不好挣——摘榴莲时可能从树上摔下来，只能靠敲果判断成熟度，要是摘了生榴莲，还得倒赔老板一个月工资。但只要挣够了钱，就能自己种榴莲，让“臭臭的榴莲”变成“香香的钱”。

越南前江省的农民，硬是靠种榴莲实现了“人手一辆车、手上大金镯”的生活，甚至有人反其道而行之，跑到胡志明市买房、买车、买房车。不少医生和高管的收入，都赶不上这些果农。农民们笑着调侃：“你十年寒窗，凭啥战胜我五亩果园？”就连普通工人也争相去摘榴莲：“老表今天就要让你知道，什么才是真正的‘在树上穿梭的阿玛特’！”

那几年，很多越南农民砍掉咖啡树、胡椒树、芒果树，全换成了榴莲树。官方也开始牵头组织供应链，修建冷库和包装生产线。很多原本没有路的地方，硬是靠着卖榴莲修通了公路。

泰国和越南的“榴莲商战”，就此正式打响。

每年5月，中国正值五一劳动节假期，却是泰越两国争抢市场的“劳动旺季”，双方抢得“镰刀都快飞起来了”——因为这个月，两国的榴莲都集中上市。为了抢时间，泰国除了走水路，甚至开始用中老铁路运输榴莲。为啥？因为公路运输经过越南时，越南司机根本不给运：“哇，这么巧，我们越南也有榴莲树！中国人只有一个胃，你猜猜他们会吃谁的榴莲？走吧，拜拜！”

明面上的争斗已经够激烈，私下里的手段更是“埋汰”。比如越南榴莲，常常披着泰国榴莲的包装出售——“钱我挣了，黑锅你背！”这几年，越南甚至卷出了反季节榴莲技术，实现全年供应，彻底抢滩泰国的传统市场。

这场商战，还出现了两个意外。

第一个意外，是泰越两国都被查出榴莲镉超标，还有不法商贩用工业燃料给榴莲染色。这种行为直接遭到中国的警告和退货，也让两国意识到，不能陷入“低价劣质”的恶性竞争漩涡。于是越南开始规范种植标准，泰国则向中国做出“四无榴莲”承诺：无青果、无虫害、无染色、无冒充。

第二个意外，是真正的“BOSS”终于登场——马来西亚。它占了一个“好”字。马来西亚人一入局就底气十足：“你们两个国家的榴莲还要人工采摘，我们的猫山王，熟了直接掉在地上！你们根本没法比！”

过去，马来西亚只能向中国出口冷冻榴莲。于是市场上出现了奇葩景象：越南榴莲披着泰国榴莲的皮，泰国又从马来西亚进口未成熟的猫山王，伪装成“泰国猫山王”出售。即便如此，2018年到2023年，马来西亚榴莲的出口额还是翻了7倍。很多马来西亚村庄，靠着卖榴莲实现了“木房变砖房”，孩子也能出国读大学。

2024年，马来西亚终于获得向中国出口新鲜猫山王的资格。他们算了一笔账：一颗新鲜猫山王，卖到中国国内就能赚80美元。这让马来西亚果农彻底疯狂：“孩子们看好了，这一锄头下去，全是钱！”

马来西亚集中向中国出口猫山王，直接让本地人、新加坡人以及印尼人集体“破防”。因为猫山王从成熟到售卖，只有短短两天时间。中国开出的首批收购价，是马来西亚国内价格的三倍，导致马来西亚A级猫山王全被运往中国，本地人只能吃B级果。

新加坡人慌了：“哇，好的水果都让中国市场买走了，我们还吃个啥？”印尼人更慌了：“大家都是榴莲原产地，我们才是老前辈！怎么你们不讲究武德，偷袭老前辈？我们刚拿下冷冻榴莲准入资格，新鲜榴莲还没影呢！而且我们的产量比你们还高，你们怎么把猫山王注册成地理标志品种，还把榴莲注册成国家水果？合着一点儿高端市场都不打算给我们留？我们抗议！”

马来西亚则笑着打圆场：“哎呀，咱们都是水果之国，都是都是！我们先靠着猫山王和黑刺榴莲探探路，等你们来的时候，正好可以卖红虾榴莲。咱们搁置争议，共同开发嘛！”

不过，泰、越、马三国也没高兴太早，因为榴莲市场已经彻底“乱了套”。中国国内的海南榴莲已经开始投产，缅甸榴莲也在路上，甚至柬埔寨和老挝的榴莲，也将在2025年进入中国市场。

老挝的榴莲故事，更是充满传奇色彩。老挝原本没有榴莲，是中国引进榴莲品种，让当地农民种植，未来双方共同分享收益。这让一些西方基金会酸了，开始阴阳怪气：“尽管榴莲为东南亚最贫穷、最不发达的国家带来了经济繁荣，但代价是什么？大象是不是失去家园了？你们这叫植树造林吗？那山珍野味，还能有原来的味儿吗？”

老挝人直接气笑了：“合着大象都配活，就我们老挝人不配好好活着？我们过去顿顿吃山珍野味，是因为没钱买肉啊！外国往我们这儿扔炸弹的时候，你们不操心原始森林；中国人带我们挣钱的时候，你们就开始操心了？你们怎么这么自私！呸！”

“没有任何人能够破坏中老友谊！”老挝人满怀期待，“就让这满载友谊和榴莲的火车，为我们带来富饶吧！加油，榴莲！加油，中老铁路！白菜价，才是未来榴莲的极限！”