雪王闯美开首店，200%糖度引热议，茶饮出海如何破局？

蜜雪冰城在美国好莱坞开店了，就在星光大道中国剧院正对面，最让人惊讶的是，店里居然有200%糖度的奶茶。

这事儿一出来，不管是国内茶饮圈还是留美学生圈，都讨论开了。

这家店是蜜雪冰城在美洲的第一家店，菜单还是熟悉的配方，冰激凌、纯茶、果茶这些都有。

本来想，到了美国定价会不会往上飘，结果一看，招牌冰激凌才1.19美元，冰鲜柠檬水1.99美元，比当地的星巴克便宜不少。

有留美学生说，星巴克一杯税后要四五美元，蜜雪冰城这价格确实亲民。

除了价格，最出圈的就是糖度选项。

除了咱们常见的正常糖、少糖这些，居然加了120%、150%甚至200%的糖度。

我第一次看到的时候都懵了，这得甜到什么程度？后来查了下才知道，美国人对甜食的接受度本来就高，日常喝的可乐、吃的蛋糕，含糖量都不低。

蜜雪冰城这波操作，看着夸张，其实是摸准了当地的口味。

蜜雪冰城为啥非要跑到美国开店？这事儿得从国内市场说起。

现在国内奶茶店多到什么程度？随便一条商业街，可能三步一家奶茶店。

头部品牌抢商圈，区域性品牌守本地，大家在产品、价格上拼得你死我活。

一二线城市的好位置基本占满了，下沉市场的流量红利也慢慢少了。

在这种情况下，出海成了不少头部品牌的选择。

蜜雪冰城之前在东南亚已经开了不少店，模式也跑通了。

美国市场虽然竞争也有，但格局还没定，没有哪个品牌能一家独大。

对蜜雪冰城来说，去美国不仅能躲开国内的内卷，还能提升品牌的国际名气，算是一步稳棋。

其实不管是餐饮还是其他行业，出海能不能成，关键看本土化做不做得到位。

蜜雪冰城的200%糖度，就是本土化的第一步。

美国人对甜味的喜爱，已经融入日常了，甜味对他们来说，更像是快乐、庆祝的象征，这和国内现在流行的低糖、无糖趋势完全不一样。

之前肯德基、麦当劳进入中国，也做过类似的调整。

肯德基推出老北京鸡肉卷，麦当劳卖起了豆浆油条，都是为了贴合中国人的口味。

蜜雪冰城现在走的，也是这条路。

不过话说回来，本土化也不是瞎调整，它的核心优势还是没丢，高效的供应链、亲民的价格、可爱的雪王IP。

如此看来，蜜雪冰城想在美国扎根，光靠高糖和低价还不够。

美国的店租、人力成本都比国内高，单店投入不小。

未来说不定还能看到它推出符合美国节日的饮品，比如南瓜香料奶茶，或者和当地的体育品牌联名。

蜜雪冰城这波美国行，与其说是一次简单的开店，不如说是中国茶饮全球化的一次试探。

未来会有更多中国茶饮品牌走出国门，它们可能会有不同的策略，有的走高端路线，有的主打特色产品。

但不管怎么选，“全球基因+本地灵魂”的融合，应该是必经之路。

毕竟，只有让当地消费者真正接受，品牌才能长久走下去。