往年热闹的美食街，为啥这么冷清了？网友：5个原因赶跑了客人

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导读

以前很多人最喜欢逛的就是美食街，每去到一个城市，大家都喜欢去美食街走一走，品尝一下当地的特色美食。

不管是本地人去解馋，还是外地游客去品尝特色风味，往年的美食街总是人潮涌动，人流如织，热闹非凡。

但是不知从何时起，许多城市的美食街变得冷清了，往日的热闹渐渐远去，只剩下稀稀落落的游客和无人光顾的小吃摊。

往年热闹的美食街，为啥这么冷清了？网友对此评论道：“5个原因赶跑了客人！”

一、价格不亲民：摆摊比店里还贵。

以前去美食街，吃一碗臭豆腐，6块钱就足够了，如今去美食街吃一碗臭豆腐最便宜也要10块钱，而且分量还变少了。

以前的铁板鱿鱼3块钱一串，如今至少要8块钱以上，随便去美食街吃一点东西，没有30块钱根本下不来。

这样的价格比直接去店里吃还贵，店里最起码还有座位，有纸巾，有茶水提供，美食街只有一个小摊位，啥也没有。

大家之所以去美食街吃美食，就是因为美食街的价格比较亲民，当一条美食街的价格一点都不亲民时，去的人自然就少了。

二、千篇一律：大家逛腻了。

如果你去过不少城市，就会发现如今从南到北，美食街卖的都是那几样：臭豆腐、螺蛳粉、烤鱿鱼、大肉串、旋风土豆、柠檬茶这些。

以前的美食街，每个地方都有很多当地的特色小吃，但是如今早就没有了，如今全都是全国小吃连锁，千篇一律，口味都几乎一模一样。

当美食街失去地方特色，就变成了一个普通的餐饮集合点，那么不管是本地人，还是外地游客去了都会大失所望。

三、口味平庸：做法不正宗，品质下滑。

小时候的美食街上的小吃，是厨艺高超的人才会出来摆摊做美食，小吃的味道让人吃了念念不忘，吃了还想吃。

但是如今的美食街上的小吃，大部分都是预制小吃，店家只是拿出来加热一下，你在广东吃的味道跟东北吃的一模一样。

更关键的是这些小吃越来越难吃，比如臭豆腐，不仅做法不正宗，就连口味跟长沙的也完全不同，品质下滑严重。

四、体验感差：没有服务，只有推销。

以前大家去美食街，店家都是通过自己的高超厨艺，制作美味的小吃，让小吃的香味来吸引顾客。

但是现在去美食街，你立刻就会被五六个摊主围着推销，像进了旅游购物店一样，如果你付钱了，态度立马转变，没有亲切互动，更没有人情味，只有一次性生意。

五、消费观念转变。

如今大家都逛腻了美食街，知道美食街的套路，所以很多人根本就不愿意去了，再加上大家的消费观念也开始转变了。

以前大家喜欢去外面吃，因为外面做的美食确实好吃，而且价格实惠，但是如今外面的小吃美食，不仅口味很一般，甚至不如自己做的，更关键是价格很贵，不如自己做着更划算。

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