辽宁
如果评选沈阳美食界的“卷王”商场，那一定非铁西万象汇莫属。
在这个竞争异常激烈的商场里，不少餐饮品牌开业不到一年便悄然离场，让偶尔来逛街的顾客直呼“找不着北”——之前爱喝的奶茶、常去的小店，怎么突然不见了？兵哥豌豆面、松月楼、鹤所、小金金……它们都去哪了？
一问才知道，有些铺位甚至已经换了两次招牌。
这就是铁西万象汇的负二层。这里聚集了多家东北首店、辽宁首店，品牌更新速度稳居本地商场前列，“首店效应”与“快闪节奏”同步上演。新店开业时，往往凭借新颖概念或强势宣传吸引大排长龙，人气爆棚；可若一段时间后业绩未达预期，便会被迅速替换，毫不留情。这种高效甚至略显无情的迭代机制，既造就了铁西万象汇负二层永不疲倦的新鲜感，也折射出当下餐饮行业极致而残酷的竞争生态。
最近，铁西万象汇里的和府捞面突然闭店，让不少爱吃面的顾客颇感意外：“元旦刚刚吃过，居然黄了？”毕竟这家店平时人流不少，而且和府捞面作为市值约70亿、在全国80多个城市拥有超600家门店的连锁品牌，撤离显得尤为突然。
有网友猜测，和府捞面的撤离或许与前段时间开业的“王繁星面馆”有关，同为面食赛道，客群重叠，竞争在所难免。这也从侧面印证了铁西万象汇赛道之拥挤：即便是有规模的大型连锁品牌，若不能持续吸引顾客，也同样面临出局的风险。
目前，和府捞面原址已被“阿元来了”围挡。这家号称“辽宁首店”的餐饮品牌，将主打卤肉饭、盐酥鸡等台湾美食。
有趣的是，大连华南万象汇和沈阳三台子万象汇此前早已出现“阿元来了”的围挡，但没想到铁西万象汇后来居上，竟抢先拿下了“辽宁首店”的称号。这一细节，再次凸显了铁西万象汇在品牌争夺与开业效率上的“卷”——不仅是品牌之间的竞争，更是商场之间对首发资源与时效的明争暗斗。
铁西万象汇，是真的太能“卷”了！这股“卷”力，或许正是它在沈阳商业市场中持续保持高热度的核心密码；也正因如此，它才当之无愧地成为了沈阳眼下最火爆的商场。
（文中部分图片来源于小红书）
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