浙江
《白香山詩長慶集：二十卷，白香山詩後集：十七卷，白香山詩別集：一卷，(撰)白居易白香山詩集補遺：二卷》第七冊（白香山詩長慶集卷第十七至卷第二十）下箬酒非箬下酒，箬下酒为古代绍兴酒之一。
公事暂闲身且健，使君殊未厌余杭。
白发
雪发随梳落，霜毛绕鬓垂。添加老气味，改变旧容仪。不肯长如漆，无过总作丝。最憎明镜里，黑白半头时。
钱湖州以箬下酒，李苏州以五酘酒相次寄到，无因同饮，聊咏所怀
劳将箬下忘忧物，寄与江城爱酒翁。铛脚三州何处会，瓮头一盏几时同？倾如竹叶盈樽绿，饮作桃花上面红。莫怪殷勤醉相忆，曾陪西省与南宫。
立名按：集，永卿云：“苏秀道中有地名五木，出佳酒，故人以五木名之。” 乐天诗序有箬下酒、五酘酒。“酘” 字与 “羖” 同，乃今之羊羔儿酒也。详其诗意，当以 “五羔” 为之，以是酒名，故从 “酉” 云。乐天诗云 “竹叶盈樽绿”，谓箬下酒，取竹有绿之意也；“桃花上面红”，谓五酘酒，取桃花五叶也。后人不知，转其名为五木，盖失之矣。检韵中，“酘” 字与 “窦” 同音，注云：“重酿酒也。”《吴郡志》：白居易有《谢李苏州寄五酘酒》诗。今里人酿酒，先将米与水已入瓮，翌日又以米投之，有至一再投者，谓之酘，其酒则清冽异常。今…。
《白香山詩長慶集：二十卷，白香山詩後集：十七卷，白香山詩別集：一卷，白香山詩集補遺：二卷》(撰)白居易第一冊（白香山詩集目錄）
1.重题夜泊旅望
2. 九江北岸遇风雨
3. 舟中晚起
4. 秋寒初到郡斋，寄钱湖州、李苏州
5. 对酒自勉
6. 郡楼夜宴留客
7. 醉题候仙亭
8. 东院虚白堂
9. 闲夜咏怀，因招周协律、刘薛二秀才
10. 晚兴
11. 衰病
12. 病中对病鹤
13. 夜归
14. 腊后岁前遇景咏意
15. 白发
16. 钱湖州以箬下酒，李苏州以五酘酒相次寄到，无因同饮，聊咏所怀
17. 花楼望雪，命宴赋诗
《吳興志 嘉泰 二十卷》第一十八册(纂修)谈钥－下箬酒非箬下酒
谈志（卷十八・十）
唐《大慈寺钟记》，在本寺，唐县令韩章撰。吴越《大安禅寺佛殿记》，在本寺。安吉县唐《施明侯记》，在本庙。《历年图碑》《昼锦堂碑》，并在县学，韩磊刻。
食用故事・酒
顾长生《三吴土地记》云：“乌程县旧有程林氏、乌巾氏，秦时二家能酿美酒，遂名县。” 汉梁孝王兔园会，招邹、枚、司马之徒，赋乌乡酒。故张景阳《七命》云：“酒则荆南乌程。” 注：“荆溪之南，非江陵之荆南也。” 按，吴兴有荆溪，源出荆山，旧编云 “即此溪也”。
又，白居易有《钱湖州寄箬下酒》诗，云：“劳将箬下忘忧物，寄与江城爱酒翁。” 按，长兴有上箬、下箬溪，《舆地志》载 “夹岸悉生箭箬，南岸曰上箬，北岸曰下箬，酿酒醇美，俗称下箬酒”。韦昭《吴兴录》云 “乌程箬下酒有名”；《吴兴记》云 “上箬、下箬村并出美酒”。刘梦得诗亦云 “鹦鹉杯中箬下春”。《艺苑雌黄》云：“说者以荆南为荆州，非也，即乌程荆溪之南耳。”《渔隐丛话》曰：“《艺苑雌黄》以箬下酒为乌程酒，误矣。”
陆羽《茶经》曰：“浙西以湖州上，常州次。湖州生长兴县顾渚山中，常州义兴县生君山悬脚岭北峰下。”《唐义兴县重修茶舍记》云：“义兴贡茶，非旧也。前此，故御史大夫李栖筠典是邦，僧有献佳茗者，会客尝之。野人陆羽……”。
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