舍得酒业年度工作会议定调：开年真抓实干

继续坚守长期主义的舍得酒业，在老酒战略的精准执行下，持续以自身的确定性实现高质量发展。

出品丨云酒头条

2月7日，舍得酒业在射洪召开2025年工作会议。会议明确锚定长期主义，以“老酒战略”为核心逆势突围。

2024年，舍得酒业作为行业中为数不多主动开启自我调整的企业，过去一年的步调可谓稳健。而在2025年的发展计划中，舍得酒业依然延续了这种稳健风格。

来到2025年，白酒行业依然处于深度调整期中，面对市场环境的新一轮波动与未知挑战，舍得酒业继续选择主动求变，将老酒战略作为长期主义的核心方针不动摇，让市场看见其高质量发展确定性的同时，也为自身增添了更多未来增长的潜力和韧性。

█ 4年净资产倍增，“再造一个舍得”

从产业发展的长周期来看，舍得酒业过去一年的阶段性调整，让其保持了较为强劲且核心的市场竞争力，即老酒优势的进一步强化。

回顾2024年，尽管开启了阶段性调整，但舍得酒业在战略层面保持发展定力，开启了老酒战略2.0时代，提出坚定“一核四维”，构建“一个领先三个优势”等战略框架，对老酒战略进行了全面升级。

在行业标准层面，中国食品工业协会制定《坛贮老酒（浓香型白酒）》团体标准，由舍得酒业牵头起草；同年，舍得酒业还牵头制定了《生态酿酒评价规范·白酒企业》团体标准。

上述两项团标的提出，不仅填补了行业空白，推动了坛贮老酒的标准化与规范化，还彰显了舍得酒业在生态酿酒领域的领先地位，对提升其品质形象和市场价值认知具有重要意义。

产品层面，舍得酒业的亿元大单品沱牌特级T68全面升级，并在国际市场上推出了“舍得酒·中西圣贤”国际新品，无论国内国外均广受好评。

产能方面，2024年年底，舍得酒业龙池生态酿酒车间投入使用，将为其新增8400吨的年产能。对于产能投入的继续加大，充分体现出舍得酒业对于发展老酒战略的坚定决心与前瞻布局。这不仅能够保障老酒储备的充足，更是为舍得酒业在老酒赛道上的持续领跑奠定了坚实的基础。

渠道层面，舍得酒业在2024年上半年就开始主动控速，控货、挺价、去库存，成果较为显著。

根据市场渠道的持续跟踪反馈，在2024年众多知名品牌面临产品价格严重倒挂的挑战下，舍得酒业大单品品味舍得的批价始终保持稳定，凭借坚实的产品力和稳固的品牌力，实现了库存的良性消化，并有效维护品牌的高端定位。

一边是渠道和市场端的“控货挺价稳渠道、去库存、强动销”，一边是对优质产能、优质产品的打造，都充分体现出舍得酒业强韧的经营定力。

此外，在市场端，舍得酒业同样紧抓关键营销节点，通过系统整合营销方案，提升品牌影响力，提高产品的市场竞争力与动销率，覆盖范围进一步扩大。

如知名访谈IP《舍得智慧人物》第六季在2024年开年后的技术画面与主题内容的双重精进，进一步提升了品牌内涵与国际影响力；以及年中舍得老酒盛宴相继走入宁夏、新疆、江苏、河北等地，夯实区域市场基础，提升全国范围内的消费认知。在海外，舍得酒业也进入全球五大洲36个国家和地区市场。

上市公司公开数据显示，截至2024年第三季度末，舍得酒业净资产已达到增至74.17亿元，相较2020年末的37.81亿元，增长了96.17%。四年净资产翻倍的成绩，是舍得酒业过去践行老酒战略，实现高质量增长的一个生动注脚。

同时，舍得酒业过去一年的持续深耕，也为2025年的发展开了个好头。据悉，2025年春节期间，舍得酒业电商销售同比大幅增长，并且品味舍得开瓶率大幅提升，起步势头强劲。

接下来，在新一年的战略布局下，舍得酒业也将有望继续引领老酒市场以及中高端酒类消费市场。

█ 2025年路径明晰，多方协助力开新局

此次年度会议上，舍得酒业董事长蒲吉洲结合当下内外部所面临的挑战与机遇，对舍得酒业2025年发展提出明确要求。

▎蒲吉洲

蒲吉洲表示，一要坚定信心，以自身发展的确定性应对外界环境的不确定性。将加速推动酒旅融合，深入增产扩能建设，坚持科创引领，安全、智能、绿色化地生产，强化ESG理念，走好多元化道路，打造多个未来增长极。

二要刀刃向内，补齐业务全链条中的不足。通过深度内部审视，精准识别并快速解决痛点，将关键环节的执行力提升至更高水平，加速构建标准化、高效化的全流程管理体系，从而巩固传统业务根基；同时要以迎难而上、直面挑战的决心重新梳理业务环节，在创新实践中把握机遇，挖掘业务协同的创新空间。

三要充分挖掘和转化所有经销商、终端商、供应商、投资人等全方位生态资源，实现全生态营销。深化“131营销逻辑”下的厂商协同共建，锻造一支具备高执行力的市场攻坚团队，确保组织上下直面市场挑战；明确“全员皆前线”的定位，将每位员工塑造为企业文化的践行者与创新推动者。

四是强化一号定位，提升团队战力。以“原创性思维”“主动性出击”“规范性推进”“突破性成果”的干部管理标尺，推动各组织一号位强化执行。打造狼性团队。

▎唐珲

舍得酒业总裁唐珲对2025年各项重点工作做出相关的细节部署，他表示，老酒战略、多品牌矩阵战略、年轻化战略和国际化战略，依旧是舍得酒业的四大核心战略。

同时，唐珲还提出，要继续践行“四个坚定不移”，要聚焦产品力、品牌力、渠道力、组织力“四力提升”，践行“渠道向下，品牌向上，全面向C”的核心策略，并聚焦产品创新、渠道创新、品牌创新、组织创新。

在行业存量竞争、市场波动下中高端白酒需求承压的环境下，舍得酒业2025年的工作部署体现了其在白酒行业深度调整期中的主动求变与系统性布局，既聚焦了既有优势，又注重提升综合运营能力，整体策略务实。

▎黄震

活动现场，复星国际执行董事、豫园股份董事长黄震也对舍得酒业接下来的发展，提出了五个建议：第一，构建深挖矿的能力；第二，要创新破局；第三，生态协同；第四，充分利用复星全球生态资源，推动舍得出海；第五，加强组织建设，形成合力共识。

2024年，是舍得酒业深度融入复星的第四个年头。过去四年，依靠复星的深度赋能，舍得酒业在推动老酒战略落地的过程中，实现了品牌价值的显著提升、市场布局的进一步优化、以及产品创新能力的持续增强，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。

“希望全体舍得人齐心协力，把舍得酒业打造成百年企业。” 黄震如此说到。

同时，舍得酒业依托当地政府的强力扶持，在后续的发展中，也将拥有更多的政策红利、资源支持和发展机遇，为企业的持续壮大和转型升级注入了新的活力。

“打造以舍得酒业为核心的世界级白酒产业集群是政府的目标，是政府的支持方向，2025年射洪市委、市政府将当好舍得酒业发展的坚实后盾，始终和舍得酒业站在一起，想在一起，干在一起。”

▎戴宇

射洪市委常委、常务副市长戴宇，在活动现场表示，希望舍得酒业勇当行业排头兵，打造更具底蕴的老酒标杆，为射洪县域经济高质量跨越式发展做出更多的贡献。

舍得酒业作为射洪市支柱产业白酒产业的核心支撑，为地方经济的增长提供了重要驱动。2022年，在舍得酒业助力下，射洪获评“中国白酒之乡”；2023年，舍得酒业为当地纳税较2020年增长近两倍；2024年，在舍得酒业带头下，射洪白酒不断走向全国，亮相“川酒全国行“等多场行业重要活动。

强化舍得酒业在当地产区中的龙头引领地位，对于射洪白酒行业的高质量发展具有至关重要的作用，不仅带动了整个产业链的优化升级，也进一步提升了射洪白酒在全国市场的竞争力。

可以说，政府与复星的双重背书，将持续强化舍得酒业未来市场增长的确定性。从行业视角看，舍得酒业的“老酒+科创”差异化路径，以及近年来对渠道价值链的重塑，也将为行业提供行业周期穿越的范本。

2025年，继续坚守长期主义的舍得酒业，无疑在老酒战略的精准执行下，持续以自身的确定性应对行业波动，实现高质量发展。