花生作为我国重要的油料作物和经济作物,在保障食用油供给、增加农民收入方面发挥着关键作用。麦茬花生因能充分利用光热资源、提高土地复种指数,成为黄淮海等主产区广泛采用的种植模式,但受种植茬口、栽培管理、气候条件等多重因素影响,麦茬花生普遍存在单产偏低、品质参差不齐的问题,严重制约其种植效益提升。为破解麦茬花生低产困境,推动花生产业高质量发展,本文结合生产实践,系统分析麦茬花生低产的核心原因,并提出针对性解决办法,为农技推广和农户种植提供科学参考。
一、麦茬花生低产核心原因分析
麦茬花生种植模式的特殊性在于前茬小麦收获后抢时播种,生长周期受前茬影响压缩,且田间环境易受小麦种植残留问题制约,低产原因涉及茬口特性、品种选择、栽培管理、病虫害防控等多个维度,具体可归纳为以下6大类。
(一) 茬口特性先天制约,生长环境先天不足
麦茬花生属于典型的夏播花生,与春播花生相比,茬口带来的先天劣势是低产的基础原因。一是生长周期大幅缩短,小麦收获多在6月上中旬,花生播种后至霜降收获仅120-130天,较春播花生少30-40天,导致花生营养生长时间不足,植株矮小、分枝数量少,生殖生长阶段易受早霜影响,饱果率低。二是田间土壤条件恶劣,小麦收获后土壤板结严重,耕层较浅(多在15cm以内),土壤透气性差,花生根系下扎困难,无法充分吸收水分和养分,且小麦秸秆还田不规范时,秸秆腐熟过程中会与花生幼苗争夺氮素,同时产生有毒有害物质,导致幼苗黄化、长势衰弱。三是温光资源匹配度低,夏播花生苗期恰逢高温多雨季节,幼苗易徒长倒伏;结荚期又遇秋季降温,昼夜温差小,不利于荚果膨大与油脂积累,影响产量和品质。
(二) 品种选择不合理,适配性不足
品种是决定作物产量的核心因素,麦茬花生低产的重要原因之一是品种选择与夏播茬口、当地气候条件不匹配。一是盲目选用春播品种,部分农户未区分春播、夏播专用品种,将生育期较长(140天以上)的春播花生品种用于麦茬种植,导致花生后期无法正常成熟,秕果、空果比例大幅增加。二是品种抗逆性差,夏播期间高温、干旱、涝害等极端天气频发,若选用抗旱性、耐涝性、抗病性弱的品种,易出现死苗、烂果等问题;同时,部分品种分枝能力弱、结果集中性差,无法适应麦茬花生短生育期的生长需求。三是品种退化严重,农户长期自留种,未及时更换优质良种,导致品种抗病性、丰产性逐年下降,种性退化,产量难以提升。
(三) 播种管理不科学,苗情基础薄弱
麦茬花生强调“抢时播种”,但部分农户为赶农时忽视播种质量,导致苗齐、苗全、苗壮目标难以实现,为低产埋下隐患。一是播种时间把控不当,播种过早易遇高温干旱,种子发芽率低、出苗不齐;播种过晚则生育期进一步缩短,有效积温不足,荚果发育不充分,二者均会导致减产。二是播种密度不合理,密度过大时,田间通风透光性差,植株间竞争养分、光照,易徒长倒伏,分枝少、结果少;密度过小时,田间群体不足,土地利用率低,无法形成高产群体结构。三是播种深度不适宜,麦茬花生播种过深(超过5cm),种子发芽时消耗养分过多,出苗慢、幼苗弱,易形成高脚苗;播种过浅(不足3cm),土壤保墒能力差,种子易受干旱影响,且扎根不牢,后期易倒伏。四是施肥播种不同步,部分农户未施种肥,或种肥与种子直接接触导致烧苗,幼苗期养分供应不足,长势衰弱。
(四) 田间管理粗放,关键技术落实不到位
麦茬花生生长周期短,对田间管理的时效性、精细化要求更高,粗放式管理是导致低产的主要人为因素。一是施肥结构失衡,重化肥轻有机肥、重氮肥轻磷钾肥、忽视中微量元素,是麦茬花生种植中的普遍问题。氮肥施用过多易导致植株徒长、倒伏,后期贪青晚熟;磷钾肥不足则影响根系发育和荚果膨大;钙、硼、钼等中微量元素缺乏,会导致花生空壳、秕果增多,结实率下降。二是水分管理不当,花生耐旱但不耐涝,夏播花生苗期若遇暴雨积水,未及时排涝易导致根系缺氧腐烂;花针期、结荚期是需水关键期,若遇干旱未及时浇水,会影响花针下扎和荚果发育,导致减产。三是田间杂草防控不力,麦茬花生播种后气温高、湿度大,杂草生长速度快,若除草不及时,杂草与花生争夺养分、光照、水分,且易滋生病虫害,影响花生正常生长;部分农户除草剂使用不当,还会导致花生药害,叶片黄化、生长受阻。四是化控措施缺失,夏播花生高温高湿环境下易徒长,若未在盛花期至结荚初期进行化控,植株旺长会导致养分向营养生长倾斜,生殖生长养分不足,结果率和饱果率降低。
(五) 病虫害危害严重,防控不及时
麦茬花生田间湿度大、植株密度易偏高,且前茬小麦残留的病源、虫源易交叉感染,病虫害发生概率远高于春播花生,若防控不及时,会造成大面积减产。一是病害高发,常见病害有叶斑病、锈病、根腐病、茎腐病等。叶斑病、锈病多在花生中后期发生,危害叶片,导致叶片早衰脱落,光合面积减少,影响养分积累;根腐病、茎腐病多由土壤带菌传播,危害根系和茎秆,导致植株枯死,死苗率升高。二是虫害频发,主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、地老虎等。蚜虫、红蜘蛛吸食植株汁液,导致叶片卷曲、生长缓慢,且蚜虫是病毒病传播媒介;蛴螬、地老虎等地下害虫危害花生根系和荚果,导致烂根、烂果,空果率大幅增加。三是防控意识薄弱,部分农户存在“重治轻防、见病才治”的误区,未提前做好预防措施,且防控时用药不当、用药时机不对,导致防控效果差,病虫害危害加剧。
(六) 收获与晾晒不规范,后期产量损耗大
麦茬花生收获时间、晾晒方式直接影响最终产量和品质,后期管理不当会造成不必要的产量损耗。一是收获时间不当,收获过早,荚果未充分成熟,秕果多、出油率低;收获过晚,植株早衰,荚果易脱落,且易受早霜危害,烂果率升高。二是晾晒储存不科学,收获后未及时晾晒,花生荚果含水量过高,易发霉变质;晾晒时直接暴晒,易导致荚果开裂、种皮破损,影响商品价值;储存环境潮湿、通风性差,会引发霉变、虫蛀,造成后期产量和品质双重损失。
二、 麦茬花生高产高效解决办法
针对麦茬花生低产的核心原因,需坚持“良种良法配套、农机农艺结合、预防为主综合防治”的原则,从品种选择、播种管理、田间调控、病虫害防控等关键环节入手,落实精细化管理措施,破解低产瓶颈,实现高产高效。
(一) 优选适配品种,筑牢高产基础
品种选择需贴合麦茬花生短生育期、抗逆性强的核心需求,优先选用夏播专用、早熟高产、抗逆性强的品种。一是明确品种选用标准,选择生育期120-130天的早熟品种,确保在霜降前正常成熟;优先选用分枝能力强、结果集中、饱果率高、抗旱耐涝、抗病性(抗叶斑病、根腐病)强的品种,如豫花9326、冀花16号、鲁花12号等经多年实践验证的夏播优良品种。二是杜绝自留种,定期更换良种,建议每2-3年更换一次品种,从正规种子经销商处购买,确保种子纯度和发芽率;播种前对种子进行筛选,剔除瘪粒、病粒、破损粒,提高种子质量。三是种子预处理,播种前晒种1-2天,打破种子休眠,提高发芽率;用种衣剂拌种,可有效防治地下害虫和苗期病害,促进幼苗健壮生长,为高产打下坚实基础。
(二) 优化播种管理,培育壮苗全苗
麦茬花生播种需兼顾“抢时”与“提质”,通过科学调控播种时间、密度、深度,配套土壤改良措施,培育壮苗全苗。一是 抢时早播,延长生育期,小麦收获后及时整地播种,力争6月20日前完成播种,越早越好,可有效延长花生营养生长时间,增加分枝数量和有效花数;若遇干旱,可采用造墒播种,确保种子发芽所需水分。二是 改良土壤条件,打破土壤板结,小麦收获后结合秸秆还田进行深耕,耕层深度控制在25-30cm,疏松土壤,提高透气性;秸秆还田时需粉碎秸秆(长度5cm以内),每亩配合施用腐熟有机肥2000-3000kg、尿素5-8kg,促进秸秆腐熟,避免与幼苗争氮;整地后耙平耙细,做到上虚下实,利于种子发芽和根系下扎。三是 合理密植,构建高产群体,根据品种特性和土壤肥力确定播种密度,分枝能力强的品种每亩种植8000-9000穴,分枝能力弱的品种每亩种植9000-10000穴,每穴播2粒种子;采用宽窄行种植模式(宽行40cm、窄行25cm),改善田间通风透光条件,提高光能利用率。四是 把控播种深度,播种深度控制在3-5cm,黏重土壤宜浅播(3-4cm),沙质土壤宜深播(4-5cm);播种后及时覆土镇压,防止土壤跑墒,确保出苗整齐。
(三) 精细化田间管理,强化生长调控
麦茬花生田间管理需紧扣各生育期生长特点,精准落实水肥管理、杂草防控、化控防倒等措施,促进养分合理分配,实现营养生长与生殖生长协调发展。一是 科学施肥,平衡养分供应,遵循“有机肥为主、化肥为辅,基肥为主、追肥为辅,氮磷钾配合、补施中微量元素”的原则。基肥结合整地施用,每亩施腐熟有机肥2500-3000kg、45%三元复合肥(15-15-15)30-40kg、钙肥20-30kg;追肥分两次进行,苗期每亩施尿素8-10kg,促进幼苗生长和分枝;花针期每亩施磷酸二氢钾10-15kg+硼肥1-2kg,促进花针下扎和荚果发育;结荚期叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液+0.1%钙肥溶液,每7-10天一次,连喷2-3次,提高饱果率和出油率。二是 科学管水,防旱防涝,花生苗期需水量少,适当干旱利于根系下扎,无需频繁浇水;花针期、结荚期是需水关键期,土壤含水量保持在田间最大持水量的60%-70%,遇干旱及时小水漫灌,避免大水漫灌;雨季及时清理田间排水沟,排除积水,防止根系缺氧腐烂,降低烂果率。三是 杂草综合防控,采用“化学除草+人工除草”结合的方式,播种后3天内每亩喷施封闭除草剂,防治杂草萌发;出苗后若杂草较多,在杂草3-5叶期喷施苗后除草剂,注意严格按照说明书控制用药量,避免药害;花针期结合中耕培土进行人工除草,疏松土壤,促进花针下扎,同时防止杂草与花生争夺养分。四是 合理化控,防止徒长倒伏,在花生盛花期至结荚初期,若植株长势过旺(株高超过30cm),每亩喷施多效唑或烯效唑等化控剂,抑制植株徒长,促进养分向生殖生长转移,增加结果数和饱果率;化控时严格控制用药量,避免用药过多导致植株矮化过度,影响正常生长。
(四) 综合防控病虫害,降低危害损失
麦茬花生病虫害防控需坚持“预防为主、综合防治”的方针,结合农业防治、物理防治、化学防治,实现病虫害早防早控,最大限度降低危害损失。一是 农业防治,减少病源虫源,实行轮作倒茬,避免花生与小麦连作超过3年,可与玉米、大豆等作物轮作,降低土壤中病源菌和虫卵基数;及时清除田间病株、残枝落叶,带出田外深埋或烧毁,减少病虫害传播;合理施肥浇水,培育健壮植株,提高植株抗病虫能力。二是 物理防治,辅助防控虫害,田间悬挂黄板诱杀蚜虫,每亩悬挂20-30块;利用频振式杀虫灯诱杀地老虎、金龟子等害虫成虫,减少产卵量,降低地下害虫危害。三是 化学防治,精准对症用药,病害防控方面,叶斑病、锈病发病初期,喷施苯醚甲环唑、戊唑醇等杀菌剂,每7-10天一次,连喷2-3次;根腐病、茎腐病发病初期,用多菌灵、甲基托布津等药剂灌根,控制病害蔓延。虫害防控方面,蚜虫、红蜘蛛发生时,喷施吡虫啉、阿维菌素等药剂;地下害虫蛴螬、地老虎等,播种前用种衣剂拌种,生长期若发生危害,用辛硫磷乳油灌根防治,确保防治效果。
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