广东
作者：张桐 来源：日本华侨报
在中日文化交流的长河中，茶从未缺席。
2025年10月，在中日政界、学术界与茶文化界多方呼吁与支持下，中日双语杂志《日中茶界》正式创刊。这是中日茶文化交流史上，首本以双语形式面向两国读者的专业茶文化杂志，也是一次迟到却有必要的文化尝试。
我们看到，日本与中国都拥有深厚而成熟的茶文化传统，也各自孕育了影响深远的茶文化刊物。但长期以来，语言的壁垒让彼此的阅读几乎无法完成。《日中茶界》希望能够弥补上这个文化交流上的空白，让日本的爱茶人读懂中国的茶，让中国的爱茶人理解日本的茶。
本刊由日本资深媒体机构日本新华侨通讯社负责编采，日本中国茶研究所所长杨多杰担任总编辑。
在创刊号中，我们以“六堡茶”为线索，追溯六堡茶在日本贩卖40周年的历程，在第二期中，我们又以“祁门安茶”为线索，对中国黑茶的世界进行系统性的呈现。《茶旅》《茶人》《茶史》《茶器》《连载》等常设栏目，也构成了杂志稳定的骨架。
作为一本在日本出版、面向中日两地读者的双语茶文化杂志，我们希望《日中茶界》始终保持三个品质——真实、耐心、有温度。
愿《日中茶界》成为中日茶文化交流、产业对话与学术探讨的一个起点，也是一段值得反复翻阅的记录。
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