从新疆回来时，用泡沫箱坐火车带回了500多元钱的羊肉

从新疆回来时，用泡沫箱坐火车带回了500多元钱的羊肉。每公斤65元连骨带肉的羊腿。在新疆，先买下羊肉，让店主真空包装成四小袋。拿回去放在冰箱里冻透。

冻透的羊肉硬邦邦的，真空袋裹得严实，一点血水都渗不出来。找水果店要了个大号泡沫箱，底部铺了两层冰袋，中间码好羊肉，上面再盖满冰袋，最后用胶带缠得密不透风。

坐的是绿皮火车，三十多个小时的车程。泡沫箱就放在座位底下，时不时弯腰摸一摸，怕冰袋化了，羊肉坏了。车厢里人来人往，有人带了特产，有人带了行李，挤挤挨挨的。

邻座的人问带的什么，说是羊肉，对方都露出羡慕的神色。说新疆的羊肉好，没膻味，煮出来汤都是鲜的。

路上不敢多喝水，怕去厕所的时候没人看箱子。实在熬不住，就拜托旁边的大姐帮忙照看两分钟。大姐很热心，一口答应下来。

到了中转站，火车停二十分钟。赶紧下车透透气，顺便拎起泡沫箱晃了晃，里面还是冰冰凉凉的，心里踏实不少。

终于到了家。一进门就把泡沫箱拆开，冰袋化了大半，羊肉还是硬的，没一点问题。赶紧把羊肉拎出来，塞进家里的冰箱冷冻层。

第二天一早，就拎了一袋去父母家。父母年纪大了，牙口不好，特意挑了带软骨的部分。父亲拿着刀，慢慢把羊肉切成小块，母亲在旁边烧开水。

锅里放姜片葱段，羊肉冷水下锅焯水，撇去浮沫，再用温水冲洗干净。换砂锅，添足水，小火慢炖两个小时。满屋子都是羊肉的香味，飘到楼道里。

炖好的羊肉汤，汤色奶白。捞几块羊肉，蘸着椒盐吃，一点膻味都没有。父母吃得很开心，说这羊肉比菜市场买的强多了。

剩下的三袋，一袋送给了姐姐。姐姐家孩子喜欢吃红烧羊肉，拿去做了一大锅，孩子吃了两碗米饭。

一袋留着自己家吃。周末的时候，焖了一锅手抓羊肉，配着蒜醋汁，一家人吃得津津有味。

最后一袋，切成肉片，冻在冰箱里。平时炒菜的时候放几片，或者下面条的时候丢进去，汤的鲜味立马就上来了。

过了几天，碰到楼下的邻居。说起从新疆带羊肉的事，邻居说他儿子去年去新疆，也带了十斤回来，煮出来的汤特别鲜。

还说新疆的羊是吃草原上的草长大的，喝的是雪水，肉质就是不一样。不像本地的羊，喂饲料的多，膻味重。

后来跟新疆的朋友打电话，说起这事。朋友说买的价格不算贵，现在当地的羊肉也涨了，每公斤差不多也是这个价。还说真空包装加冷冻，路上放个三五天都没事。

朋友还说，下次去新疆，提前告诉他，他带我们去牧民家里买，羊肉更新鲜，价格也更实在。

那500多元的羊肉，一家人吃了小半个月。每次吃的时候，都会想起在新疆的日子。蓝天白云，草原戈壁，还有热情的当地人。

从那以后，每次去外地，只要方便，都会带点当地的特产回来。不一定多贵，却是在本地买不到的味道。

现在冰箱里还剩最后几片羊肉，准备留着过年的时候吃。想着到时候再炖一锅汤，一家人围在一起，热热闹闹的，比什么都强。

日子就是这样，一点一点的烟火气，凑成了平平淡淡的幸福。