湖南
01
是不是每个小孩子都被大人调侃过：“将来长大后，个孝顺啊？”还不等你说什么，他们就哈哈大笑。
“孝顺哎，回头上你家去的时候，别把扁食炕在被窝里啊。”
“上你家去的时候，崧稷米的时候个放油啊？”
这些话似懂非懂，扁食藏被窝，肯定是说长大后的我们小气，将好吃的扁食藏起来，不是待客之道。何况，说父母要成为我们的客人，那就是说我们要嫁出去，这不是什么好话，一猜就知道。
至于稷米放油，那就完全不懂了。油是好东西，炒菜的时候放一点，很香，为什么听起来也不像好话呢？
爸妈跟我们解释，稷米就是一种黏黏的小米，脱壳的时候不能加油，加了后就磨不出来。
丈人丈母到女儿家做客，女儿慌慌张张把做好的扁食藏被窝，磨稷米的时候故意加油，推脱来不及做饭，可见做女儿的何等小气，何等不孝顺。
粮食短缺的时候，这类事情肯定有过的，才会成为一时一地笑谈。可惜的是，尽管老爸老妈连说带比划，我也想象不出稷米是如何磨出来的，加油磨稷米的场景何等可笑。
生活限制了我的想象。
02
涛宝小时候，我经常给他讲大姨的故事。涛宝的大姨，是我的大姐。
大姐小时候身体弱，二姐和她只相差一岁，老妈照管不过来，送她去外婆家。两个舅舅当时没结婚也没娃，疼她疼得眼珠子一样。有次小舅舅出去干活，邻居对他说，“小老三，你家的席子被风刮掉了。”舅舅听成了：“小老三，你家红玲（大姐的名字）呢没得了”，当即吓得哐当一声摔下扁担，往家狂奔。
大姐做事大大咧咧。夏天睡到半夜醒来，上马子（木质马桶），迷迷糊糊抓住一只塑料拖鞋当作马盖子（马桶盖子）扔进去。爬上床继续睡。第二天，妈妈一边刷臭烘烘的鞋子，一边骂她。
涛宝总是被大姨的故事逗笑。我也一边笑，一边感慨将来大姐的孩子未必懂得这笑话。
确实，洋宝在上海长大，说着普通话，听不懂老家方言。他用抽水马桶，没见过老家的马子。就像童年的我们理解不了扁食藏被窝，油崧稷米的笑话一样，他也理解不了我们的笑点。
笑话里有着生活，有着最直接的文化隔阂。
父母于我们，我们于孩子，都不算古人。然而就某个时段的生活方式而言，差别并不亚于古人和我们的差别。
03
一部生活史，也是一部文化史。
这正就是史杰鹏老师《古人的活法》的有意思之处。该书详详细细地描述了古人的衣食住行、社会交往、等级制度等等。
史老师是作家，细节描述得很生动。史老师又是古汉语学者，描述文化时习惯从字源上溯源探讨，有种探秘的乐趣。
比如《古代的俸禄》谈到胥吏的工资叫“稍食”。稍食意即稍稍给之，稍和少古音相近，意思也近，是同源词。然后由稍又想到潲，古音相近，意思也相近，顺带解释了潲、滫、潘三个同源字。
“可以说得更清楚一些，潲水即残汤剩羹，是经过人嘴巴过滤掉的渣滓，用来喂猪；滫就是从毛孔里过滤出来的汗渣，用来给皮肤增加异味；潘就是米里面过滤出来的米渣水。”
潘为什么是米渣水呢？可以联想到簸、播等音近同源的字，想想扬米去糠的簸箕，就可以理解它们都有过滤筛选的意思。
“总而言之，所谓潲水，就是经过人的嘴巴过滤、剩下的渣滓或者余沥；而所谓稍食，其实也差不多。贵族给打工仔发薪水，就像他吃鸡肉，你喝点剩下的鸡汤；他杀鸡吃肉，你分点下水。你的稍食是贵族老爷的嘴巴过滤掉的残渣，和猪的潲水并没有什么区别。但我们绝大多数人，只要有点潲水吃，不还得闷头呼噜呼噜使劲吸，一句也不敢抱怨，一动也不敢动呢？”
读到此处，真是痛并快乐着啊。
作者：刘洋风：爱生活，爱写作，寻寻觅觅，迷迷糊糊。
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