涪陵榨菜：连外国人都爱！

一批在大众眼中沉寂已久的老品牌，2025年竟都出奇过得挺好！

不靠网红推荐，不猛烈布局直播，它们在懂得取舍之间，干出了不错的成绩。

《2025贵州企业100强》榜单里数据显示，老干妈以53.91亿元销售额接近2020年的历史峰值。2020年老干妈的业绩迎来了其成立以来的首个业绩高峰，全年销售收入达54.03亿元，相较于2019年的50.23亿元多增超3亿元，同比增长7%。

作为中国酱腌菜行业的龙头，涪陵榨菜2025年业绩延续多年正增长的纪录。公司前三季度营收19.99亿元，较上年同期的19.63亿元小幅增长1.84%；归母净利润6.73亿元，同比微增0.33%。西南证券预测，公司2025年全年营收有望达24.33亿元，稳增长基调明确。

根据国家统计局数据，2024年中国酱腌菜行业整体市场规模达到1100亿元，同比增长8.3%，预计2025年将突破1200亿元，复合增长率保持在6%-8%区间。

因此，尽管中国酱腌菜行业在增长，但也已经进入存量竞争深化期，老牌企业面临转型。

涪陵榨菜的做法基本上是围绕产品、渠道做改革。

产品方面，为了顺应健康的消费趋势，涪陵榨菜推出轻盐系列。产品进一步零食化，通过构建多元产品矩阵，拓展产品边界。

比如，2025年，涪陵榨菜与天猫超市共创的“辣脆爽风干萝卜干”，上市半年内登顶平台酱腌菜类目榜首；与山姆联名定制的双拼组合装，上市1个月就斩获双榜第一，市场热度值突破90.7%，终端销售额突破千元大关。

渠道方面，重构了全链路销售网络。比如，以前全靠传统经销商，而目前涪陵榨菜已经建立了“线上+线下”“内销+外销”的全渠道体系。

线上来看，涪陵榨菜入驻主流电商平台开设旗舰店，借助抖音直播、社群营销扩大影响力。

线下，除了深化与商超、便利店的合作之外，还拓展了B端餐饮场景。通过跨界合作开辟新赛道，与重庆小面协会、中粮集团等合作，推动产品融入多元消费场景。

出海方面，涪陵榨菜出口版图已扩展至‌80多个‌国家和地区，包括东南亚、欧美、日韩等重点市场。2024年全年出口量达‌2.24万吨‌，出口额‌6500多万元‌，同比增长‌21%。

不同于老干妈的“低调”，涪陵榨菜倒是乐于搞点传播。公司在微博、抖音等平台打造正能量传播矩阵，深挖品牌文化，进一步强化“中国榨菜数涪陵”的品牌认知。

不过，资本市场来看，涪陵榨菜的表现一般。毕竟，从整体业绩来看，公司的增长速度并非很高。想要资本市场买账，还得有点想象力！

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