河北
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一家新的餐厅在帕拉默斯的西田花园州广场开业，带来了现代、注重健康的犹太洁食餐厅。
盐与黄油餐厅是购物中心首家犹太洁食餐厅（乳制品），位于购物中心的二层，靠近万圣教堂，就在AMC影院外。创始人表示，这家餐厅提供新鲜制作、口味丰富的餐点，使用优质食材，“让人感觉和味道都很棒。”
这个概念最初是由两位仅以莎拉和本为名的人创建的餐车。
菜单包括开胃菜，如三文鱼鳄梨烤面包、地中海鹰嘴豆泥拼盘和菠菜朝鲜蓟酱配烤脆饼，还有姜味汤和意大利杂菜汤。主菜包括煎三文鱼塔可、照烧芝麻鳕鱼和高蛋白汉堡，以及各种比萨、意大利面和沙拉。甜点如花香奶酪球和肉桂面包圈为菜单增添了色彩。
“莎拉和本不仅仅想提供食物——他们想创造一个让人们感到被重视、受欢迎和得到滋养的空间，”餐厅的使命写道。“美食自然而然将人们聚集在一起。”
韦斯利·雷比兹，西菲尔德花园州广场的客户服务总监和高级总经理，表示盐与黄油餐厅的开业标志着购物中心的一个重要里程碑。
“在西田花园州广场购物中心，我们致力于提供与我们服务的社区一样丰富多样的用餐体验，涵盖国际风味、快餐和高档餐饮，”Rebisz说。“我们首家犹太洁食餐厅的开业是一个值得骄傲的时刻，我们期待向大家介绍它美味独特的菜单。”
营业时间：
- 星期日-星期四：上午11点-晚上9点。
- 星期五：上午11点-晚上6点。
- 星期六关闭（10月8日星期三因住棚节（Sukkot）也关闭）。
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