在锻炼过程中,您的肌肉通过一系列有氧和无氧过程产生废物产物。当氧气持续流入正在工作的肌肉时,这些副产品会被有效清除。然而,当氧气有限时,就可能会积累。
乳酸与肌肉酸痛
曾经有人认为,肌肉中乳酸的积累是剧烈锻炼后酸痛和疲劳的原因。然而,最近的研究表明,这实际上是由于炎症和微小撕裂,根据一项在生理研究中的综述。事实上,乳酸在高强度运动中为肌肉提供快速能量。
摄入足够的营养,避免过度施压肌肉,有助于恢复,减少锻炼后的酸痛。
在尝试任何补充剂以帮助肌肉恢复或缓解锻炼后的酸痛之前,最好先咨询医生。
乳酸中毒
虽然不常见,但过度锻炼或其他身体压力可能导致某些疾病患者(如肾脏或肝脏功能障碍)体内乳酸的积累。这被称为乳酸中毒,是一种医学急症。
据克利夫兰诊所介绍,乳酸中毒的症状包括恶心、呕吐、虚弱、嗜睡和混乱。
如果您出现乳酸性酸中毒的症状,请立即就医。
镁
镁是一种必需的膳食矿物质,参与代谢功能,包括能量的产生和储存。
根据《转化医学杂志》的一项研究,增加饮食中镁的摄入或通过补充剂来补充,可能有助于缓解剧烈运动后的酸痛。
根据国家卫生研究院(NIH)膳食补充剂办公室提供的信息,以下这些食物的镁含量较高:
- 豆类
- 坚果和种子
- 绿叶蔬菜
- 全谷物
镁补充剂有多种配方可供选择,帮助防止摄入过量。据梅奥诊所介绍,甘氨酸镁或缓冲镁可能更容易消化和吸收。
对于大多数成年人,NIH推荐每天摄入310到420毫克(mg)的镁。
肌酸
肌酸是一种主要通过食用动物蛋白获得的化合物,虽然你的身体也会产生少量肌酸,据梅奥诊所介绍。肌酸储存在肌肉中,为肌肉细胞提供能量,特别是在运动期间。
根据在运动医学刊登的一项系统评价和荟萃分析,肌酸可能减少肌肉损伤的标志物,并有助于短期内肌肉恢复。
肌酸补充剂有粉末、液体和片剂三种形式。
Omega-3
Omega-3是一种对心脏、大脑和新陈代谢功能非常重要的必需脂肪酸。
在Nutrients期刊上发表的一项系统评价发现,几周内摄入更多的Omega-3可能有助于减少运动后炎症和肌肉损伤的指标。不过,研究人员指出,还需要更多的研究来确认这些效果。
富含Omega-3脂肪酸的食物有坚果、种子,以及像三文鱼、金枪鱼和鲭鱼这样的脂肪鱼。
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