近日,据多位加盟商向行业媒体茶咖观察透露,新兴现制酸奶品牌“酸奶罐罐”已被行业头部品牌“茉酸奶”收购,其创始人及初创团队已离场,原定出海计划搁浅。该消息亦获得另一位接近品牌人士的证实,不过品牌内部尚未进行大规模人事调整。茶咖观察向酸奶罐罐创始人郑志禹求证,未获正面回应。
此次收购发生之际,茉酸奶自身刚完成重要调整。其创始人赵伯华已卸任全部职务并清空股份,彻底离场;原联合创始人顾豪成为控股股东及法定代表人。同时,乳企君乐宝以21.43万元出资获得了茉酸奶运营主体42.86%的股权。双方的同步变动,标志着行业整合正在加速。
![]()
被收购的酸奶罐罐成立于2023年,是茶饮品牌桂桂茶内部孵化的项目。品牌初期野心勃勃,曾计划在2024年实现千店规模,但现实与目标相距甚远。根据壹览商业发布的最新数据,截至12月9日,其在营门店数为571家,且已连续两个月呈下滑趋势。在最近一个月内,其新开门店仅14家,关闭门店却达52家,净减少38家。其门店分布呈现出“广撒网”式的分散特征,虽有助于快速提升知名度,却也带来了高昂的物流成本与运营挑战。加之超过74%的门店位于租金高昂的购物中心,低价产品难以覆盖成本,导致其在新一线及高线城市关店频繁。
然而,发起收购的茉酸奶自身也正面临严峻挑战。其故事始于2014年,创始人赵伯华在上海开设首家门店。2019年,顾豪以加盟商身份加入,二人分工推动了品牌快速发展,尤其是在2021年开放加盟后门店激增,至2023年顶峰时期门店数达1682家,同年君乐宝首次战略入股。但激进的加盟模式也带来了后遗症:单店回本周期拉长,管理失控导致食安问题曝光,高端定价亦曾引发“酸奶刺客”的舆论争议。
资本方君乐宝的态度也颇为曲折,经历了2023年入股、2025年退出、仅45天后又再度增持至42.86%的戏剧性过程,反映出其对赛道既看好又谨慎的矛盾心态。目前,茉酸奶门店数量已从巅峰期1682家收缩至1166家。为稳住体系,品牌已大幅降低加盟门槛,并尝试通过签约代言人、推广热饮等方式突破品类季节限制,但效果有限。
此番茉酸奶收购酸奶罐罐,是在自身收缩与调整期内进行的一次扩张尝试。对于刚刚确立“管理层+产业资本”新格局的茉酸奶而言,这既能短期内做大规模,也能与股东君乐宝深化下游渠道协同。然而,收购一个同样陷入增长乏力的品牌,最终带来的是协同效应,还是叠加了运营负担与整合风险,仍是一个巨大的未知数。行业的棋局并未因棋子重组而变得简单,激烈的市场竞争、高昂的成本与挑剔的消费者,将继续考验着每一位玩家。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.