福建
为严守猪肉产品质量安全底线，保障屠宰行业安全生产稳定，响应农业农村部“零点行动”工作要求，2025年12月31日深夜，惠安县农业农村局联合县公安局，对辖区内生猪定点屠宰企业开展专项执法检查，为群众节日饮食安全保驾护航。
执法组深入屠宰场点一线，向屠宰户细致宣传《生猪屠宰质量管理规范》及“零点行动”核心要求，重点围绕三大关键环节开展检查：一是生猪入场查验，严格核查检疫证明、耳标佩戴、“瘦肉精”检测等记录的完整性；二是屠宰过程监管，紧盯同步检疫等关键流程的规范性；三是无害化处理，核实病害生猪及产品无害化处理记录的真实性。同时，执法人员还对屠宰场安全生产制度落实情况进行全面排查，督促企业切实压实主体责任，及时消除安全风险隐患。
下一步，惠安县农业农村局将持续深化生猪私屠滥宰专项整治，采取“主动查处+群众举报”“定期巡查+突击检查”相结合的工作模式，严厉打击各类违法违规行为。节日期间，该局还强化值班值守，畅通投诉举报渠道，快速响应群众诉求，全力保障辖区肉品质量安全，让广大群众度过欢乐、祥和、安全的元旦佳节。
来源 | 惠安县农业农村局
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