三大粮食作物化肥利用率提升

人民日报海外版北京1月4日电（记者邱海峰）农业农村部4日发布的数据显示，经田间试验、测算分析和专家论证，2025年我国小麦、玉米、水稻三大粮食作物化肥利用率为43.3%，比2020年提高3.1个百分点。

化肥是作物的“粮食”，国际上一般用氮肥当季利用效率来体现化肥利用率。化肥施入土壤后一般有3个去向：一是被当季作物吸收；二是储存在土壤中被下一季作物利用；三是少量养分通过挥发、径流或淋溶等形式释放到环境中。

农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心负责人介绍，定期开展化肥利用率测算，就如同为农业生产的养分管理进行“健康体检”和“效率评估”，为制定和调整科学施肥政策、推广绿色生产技术提供坚实数据支撑。化肥利用率的提高，标志着我国科学施肥水平进一步提升，对保障粮食产能、推动农业发展全面绿色转型、促进农民节本增收均具有重要意义。

据国家统计局数据，2024年我国农用化肥施用折纯量4988万吨，较2015年减少1034万吨，降幅17.2%；同期，粮食产量从2015年1.32万亿斤增加到2024年1.41万亿斤，增幅6.9%。这“一减一增”显示出在保障粮食稳产增产的同时，资源更加高效利用。此外，化肥利用率的提高还促进了农业节本增效，按照每年投入2600万吨氮肥计算，利用率每提高1个百分点，相当于减少尿素投入56.5万吨，可节约投入成本约11亿元。

化肥利用率为什么能不断提高？主要有4个方面支撑因素。

测土配方施肥纵深推进。测土配方施肥技术推广是提高利用率的重要基础，通过“测、配、产、供、施”五大环节系统推进，广泛开展土壤测试、不断优化肥料配方，推动施肥建议向“一田一策”升级，强化农企对接，推进配方肥下地。目前，全国测土配方施肥技术年推广面积超过23亿亩次，三大粮食作物技术覆盖率超过95%。例如，长江中下游小麦采用测土配方施肥技术，配合秸秆还田、种肥同播，实现节肥10%—20%、增产15%以上。

“三新”集成模式扩面增效。以施肥新技术、肥料新产品、施用新机具为核心的“三新”集成模式成为化肥利用率提高的重要途径。水稻侧深施肥、玉米种肥同播、小麦机械深施等新技术，缓控释肥料等新产品与水肥一体化设备等新机具广泛协同应用。2025年水稻侧深施肥推广面积超2600万亩，氮肥利用率提高2.1个百分点；玉米、小麦水肥一体化面积比2024年增加2000多万亩，亩产平均提高100公斤以上，氮肥利用率提高2.5个百分点。

多元替代促进养分协同增效。通过有机肥、微生物肥、绿肥等多元替代部分化肥，促进有机无机养分协同增效，是化肥利用率提高的重要措施。2025年全国有机肥施用面积超6.5亿亩次，绿色种养循环试点地区平均化肥减量10%。华北冬小麦通过有机无机配施，结合浅埋滴灌水肥一体化技术实现增产10%以上，节肥20%以上。

专业化服务推动技术落地。科学施肥专业化服务组织发展是化肥利用率提高的重要支撑。据调度，全国现有超1.7万个科学施肥服务组织，年服务面积2.5亿亩次。通过智能配肥网点、专家施肥系统、无人机作业等“一条龙”服务，破解技术落地“最后一公里”难题。

上述负责人表示，当前，我国三大粮食作物化肥利用率已迈入40%—50%的国际中上水平区间。“十五五”是提升农业综合生产能力和质量效益的关键时期，农业农村部将按照“巩固、提升、创新、协同”的总体思路，加强统筹谋划，构建肥水精准管理体系，加强政策引导，聚焦关键环节精准发力，加快肥料立法，为科学施肥提供法律保障，推进科学施肥工作向纵深发展。

来源：人民日报海外版