费孝通说:“各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。”
不同地域孕育出不同的风土人情,就连办酒席的习俗也千差万别。
对很多人而言,参加婚礼吃席是件热闹又开心的事,可当自己熟悉的习俗遇上截然不同的地域习惯,难免会感到不适。
当南方人走进北方的室外雪中吃席现场,冰冷的菜品、飘雪的餐桌,这样的体验该如何承受?地域习俗的差异,到底是“不讲究”还是“特色”?
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近日的甘肃,农村里一派喜庆氛围,一场热闹的婚礼正在举行。
穿婚服、外面套着羽绒服的新娘,漂亮又喜庆,正忙着招呼前来道贺的宾客。
女子作为新娘的闺蜜,特意赶来参加婚礼,还拿着手机不停拍视频,想记录下闺蜜幸福的时刻,可到了吃席环节,她却彻底懵了。
“这酒席怎么摆在室外啊?”
女子看着院子外空地上整齐摆放的餐桌,又抬头看了看天上飘着的雪花,忍不住跟身边的新娘小声嘀咕。
雪花纷纷扬扬,落在地上积起薄薄一层,白茫茫的一片,寒风一吹,让人忍不住缩起脖子。
新娘笑着拍了拍她的手,语气带着歉意:“我们这儿农村办酒都这样,习惯在室外摆桌了,热闹!你穿得够不够厚?别冻着了。”
女子裹了裹身上的外套,无奈地点点头:“还好,就是有点没想到,下雪天还在外面吃。
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我们南方办酒,只要天气不好,都会搭棚子挡雨挡太阳的。”
说话间,宾客们陆续入座,女子也跟着找了个位置坐下。刚坐下,她就感觉寒气从脚底往上冒,桌子和椅子都是冰凉的。
很快,菜品陆续上桌,可刚端上来没几分钟,原本温热的菜就变得冰冰凉凉,雪花还时不时飘到菜盘子里,看着就让人没了胃口。
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“这菜都凉了,怎么吃啊?” 女子拿起筷子,碰了碰盘子里的凉菜,冰凉的触感让她皱起了眉头。旁边一位本地大叔看她没怎么动筷子,笑着问道:“姑娘,不合胃口啊?
我们这儿办酒,先上8个凉菜是规矩,天再冷也得有这排场。”
女子尴尬地笑了笑:“不是不合胃口,就是菜太凉了,我有点吃不惯。大叔,你们这儿办酒都不搭棚子吗?下雪天在外面吃,多冷啊。”
大叔摆摆手:“搭棚子多麻烦,还挡着热闹劲儿!
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我们甘肃人耐冻,别说下雪了,就算天上下刀子,该吃席也得吃,这才叫有氛围。”
这时,同桌的本地大妈也开口了:“姑娘是南方来的吧?你们南方人可能确实适应不了。
我们都习惯了,下雪天吃席才有意思,大家边吃边聊天,热热闹闹的,一点都不觉得冷。”
女子看了看周围的本地人,果然个个吃得津津有味,丝毫不受寒冷和雪花的影响,心里不禁有些佩服。
她又看向不远处忙碌的新娘,新娘穿着单薄的婚服,外面只套了件羽绒服,穿梭在宾客之间,脸都冻得通红。女子心里忍不住心疼闺蜜:“这么冷的天办婚礼,真是委屈你了。”
新娘走过来喝了口水,笑着说:“不委屈,一辈子就一次,热闹就行。我们这儿冬天办婚礼都这样,习惯就好。”
女子拿起筷子,勉强夹了一口菜,冰凉的口感让她打了个寒颤,实在难以下咽。
视频里,雪花飘落在菜盘上,宾客们穿着厚外套吃着凉菜,画面既新奇又让人觉得心酸。
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南方网友纷纷表示无法理解:“下雪天室外吃席,菜都凉透了,怎么能吃得下?太不讲究了”“手都冻僵了吧,怎么夹菜啊”;
而北方网友则表示习惯成自然:“这就是我们的特色,热闹比啥都重要,耐冻是基本技能”。这场热议的背后,实则是南北方地域习俗差异的碰撞。
女子的不适可以理解,毕竟她从小生活在南方,习惯了温暖舒适的吃席环境,突然面对北方寒冷的室外吃席,自然难以适应。
但她没有用自己的标准去否定北方的习俗,而是以包容的心态去观察和记录,这种态度值得肯定。
而北方人的热情和对传统习俗的坚守,也让人感受到了地域文化的独特魅力。
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说到底,习俗是地域文化的缩影,每一种习俗都承载着当地人的情感和记忆。
愿我们都能以包容的心态看待不同的地域习俗,尊重差异、理解差异,在不同的文化碰撞中,感受生活的多样魅力。
正是这些不同的习俗,才让我们的生活更加丰富多彩。
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