女子参加闺蜜婚礼，在室外边淋雪边搂席：不懂他们家为啥不搭棚子

“从熟悉中得到信任，从差异里看见世界。”

中国地大物博，十里不同风，百里不同俗。

当一场浪漫的婚礼，遇上北方的寒冬与纷飞的大雪，主人家仍坚持在露天摆席设宴，宾客们在雪花飘飞中举箸推杯。

这在南方人眼中近乎“匪夷所思”的场景，是因地制宜的豪迈，还是真的“不讲究”？

甘肃的腊月，天寒地冻。一场农村婚礼正热闹举行。

从南方远道而来的女子，裹着最厚的羽绒服，依然冻得直跺脚。

她是新娘的闺蜜，看着身穿秀禾服、外罩长款羽绒服依然美丽动人的闺蜜，心里既感动又兴奋。

接亲、仪式，一切都充满了新奇和喜庆。

到了中午，宴席时间。女子跟着人群来到举办宴席的空地，眼前的一幕让她瞬间懵了。

几十张圆桌，就这么直接摆在空旷的场院里，没有任何棚子或遮挡。天色阴沉，细密的雪花正纷纷扬扬地落下，地上已经积了薄薄一层白。

“我们……就在这儿吃？”女子拉住一个帮忙的亲戚，难以置信地问。

“对啊！快找地方坐，马上上菜了！”亲戚热情地招呼着，仿佛这是再正常不过的事。

女子硬着头皮找到贴着自己名字的席位坐下。

同桌的除了她，都是本地亲友，有老有少。雪花不断飘落在红色桌布上、碗筷上，甚至刚端上来的凉菜盘子里。

“这……菜上不就凉了？”女子小声嘀咕，下意识地缩了缩脖子，把手揣进兜里。

旁边一位大爷听见了，哈哈一笑，用带着浓重口音的普通话说：“姑娘，外地来的吧？

咱这儿冬天办席都这样！雪不碍事，热闹就行！

来，动筷子！”说着，大爷毫不在意地夹起一瓣沾着雪花的皮冻，有滋有味地吃起来。

菜一道接一道地上。热菜刚出锅时还冒着白气，但从厨房端到露天的席桌上，走那么一段路，再经雪花一“淬”，送到客人面前时，表面已经结起一层油花，入口温吞，再吃几口，便彻底凉透了。

尤其是那盘清蒸鱼，女子看着上面渐渐融化的雪花，实在不知道怎么下筷。

她看着同桌的本地人，男女老少，个个面不改色，谈笑风生。

他们似乎完全不在意落在头发上、肩膀上的雪花，也不在意菜品的温度。

酒杯碰得叮当响，祝福语混着笑声，在雪地里蒸腾起一片火热的人气。一个三四岁的小孩，小脸冻得红扑扑的，正努力用不太灵活的筷子去夹一块凉拌牛肉，吃得喷香。

女子试着夹了一筷子看上去最“安全”的炒肉片，放进嘴里，冰凉油腻的口感让她差点吐出来。她赶紧喝了一口饮料，结果饮料也是冰镇的，更是透心凉。

她无奈地放下筷子，感觉自己与这热火朝天的氛围格格不入。

她忍不住给正在敬酒间隙的新娘闺蜜发信息：“宝，你们这儿吃席……都不搭棚子的吗？菜全凉了，还下着雪呢！”

过了一会儿，新娘抽空回复，还附带一个俏皮的表情：“哈哈，习惯就好啦！我们这儿冬天都这样，搭棚子反而觉得闷气。

雪中吃席，多浪漫，多有气氛！你忍忍，晚上咱吃小灶！”

浪漫？气氛？女子看着眼前“冰火两重天”的景象，实在无法共鸣。

她想起南方的婚礼，哪怕只是阴天，主人家都会早早搭好巨大的喜庆棚子，防风防雨防日晒，务必让宾客吃得舒适暖和。在她看来，这是最基本的待客之道。而这里……

“大姐，”她忍不住问旁边一位热情的大婶，“为啥不搭个棚子呢？大家不冷吗？菜也容易凉。”

大婶一边给身边的孩子夹菜，一边爽快地说：“冷啥？心里热乎就不冷！搭那玩意儿费钱费事，一阵风过来还可能掀翻，不安全。

咱实在人，不搞那些虚的，菜实在、情意实在就行！凉了怕啥，就当吃凉菜了！你看这雪，多好，瑞雪兆丰年，给新人送福呢！”

大婶的逻辑朴实又强大，女子一时不知如何反驳。

“习俗是生活的土壤里长出的花，形态各异，却都扎根于对幸福的同样向往。”

小小的“南北差异”风波，其实并无高下之分。南方搭棚，是未雨绸缪的周到；北方露天，是笑对风雪的豪迈。前者确保舒适，后者彰显生命力。

所以，当我们走入不同的文化场景时，或许可以少一点“理所当然”的评判，多一点“原来如此”的好奇与观察。

尊重差异，并不等于要强迫自己接受或喜欢，而是理解其存在的合理性。

如果可以，愿我们都能带着开放的心态，去体验这世间的各种“活法”，在差异中丰富自己的视野，而不是急于用自己习惯的尺子，去丈量他人的世界。

生活的滋味，本就该是丰富多彩的，正如那场雪中宴，有人尝到的是菜凉，有人品出的，却是人情的滚烫。